健养小王医师|肝脏不好，莫慌！不妨常食此物，清热解毒，清肝利胆，治疗咳嗽
肝脏不好 ， 莫慌！不妨常食此物 ， 清热解毒 ， 清肝利胆 ， 治疗咳嗽
红菊苣脆嫩的口感、微苦带甜的味道、适宜鲜食的特点 ， 在蔬菜中占有独特的地位 ， 既可开胃 ， 也可解荤腻 ， 还有清肝利胆的功效 。 
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【健养小王医师|肝脏不好，莫慌！不妨常食此物，清热解毒，清肝利胆，治疗咳嗽】红菊苣味辛疏散 ， 体清达表 ， 气清上浮 ， 清热解毒 ， 有疏散肺经风热的作用 ， 但发散表邪之力不强 。 常用治风热感冒 ， 或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状 。 
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红菊苣根晒干后进行烘烤 ， 然后磨碎成粉状物 ， 加入咖啡中可以让它的香气变得更加浓郁 ， 是咖啡中不可缺少的替代品 。 红菊苣根煮熟后可以直接涂上奶油进行吃；也可以将晒干的红菊苣根煎水成为红菊苣根汤服用 。 
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你喜欢吃红菊苣吗？
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