Array|喝红酒，没有这些东西，就是在浪费！
葡萄美酒夜光杯 ， 欲饮琵琶马上催 。
醉卧沙场君莫笑 ， 古来征战几人回？
——唐·王翰《凉州词》
我国虽然酿造现代葡萄酒的时间很短 ， 但是在古代 ， 我国的葡萄酒历史也是很丰富的 ， 汉朝时张骞出使西域 ， 就将西域的葡萄带回了中国 ， 后期又酿造了葡萄酒 ， 也就有了“葡萄美酒夜光杯”这样的诗句 。
夜光杯是用白玉制成的酒杯 ， 光可照明 ， 非常的华丽精美 ， 这与我们现在所用的杯子还是有点差距的 ， 我们现在的高脚杯 ， 是水晶或者玻璃制成的 ， 晶莹剔透 ， 极富美感 。
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今天 ， 我们就来聊聊喝酒的用具——高脚杯 。
高脚杯的种类比较多 ， 会根据不同的葡萄品种进行制作不一样的杯子 ， 但是总体上是分为5类 ， 分别是：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯、甜酒杯、白兰地杯 。
这五种杯子在下图都有展示 ， 我么一起来找一找~
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编号酒杯种类12、13红葡萄酒杯9、11白葡萄酒杯14香槟杯10标准品鉴杯15、16烈酒杯
之所以有那么多种的葡萄酒杯 ， 是因为每款葡萄酒都有自己的风格 ， 通过不同的杯型 ， 可以更好的让葡萄酒展示出自己的特点 ， 就像是腿短的人不适合七分裤一样 ， 如果选错了杯子 ， 那葡萄酒喝着也是相当无味的啊！
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红葡萄酒杯
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这种酒杯又叫波尔多杯或者郁金香杯 ， 杯肚比较长 ， 可以有效的把香气聚集到杯内 ， 使品酒人更好的捕捉到香气 ， 而且杯口比杯肚小 ， 在晃杯的时候可以有效防止酒液洒出 ， 而且杯壁的弧度可以有效控制酒液进入口腔的方向 ， 让人更好的品尝到葡萄酒 。
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这种杯子适合所有的红葡萄酒 。
白葡萄酒杯
白葡萄酒的饮用温度会比较低 ， 为了防止酒杯中的酒温度升的过快 ， 所以杯子会比较小 。其形状和红葡萄酒杯差不多 ， 可以看做是小一号的红葡萄酒杯 ， 功能上也和红葡萄酒杯类似 。
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这种杯子适合所有的白葡萄酒 。
香槟杯
香槟杯最大的特点就是杯子细长 ， 给气泡预留了较多的上升空间 ， 方便饮用者能够通过侧面观察到气泡 。
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这种杯子适合所有起泡酒 。
甜酒杯
这种杯子的个头比较矮小 ， 外翻的杯口会将酒液集中在舌尖 ， 让舌尖更好的体会到酒液的甜度 。而且本身甜酒不易多饮 ， 杯子小能够更好的控制饮酒的量 。另外 ， 甜酒杯在适当的时刻可以充当烈酒杯使用 。
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