烹饪|黄瓜别凉拌了，教你做清香酥脆的“黄瓜味”薯片，孩子超爱吃
1根黄瓜 ， 1个土豆 ， 做盘“黄瓜味”薯片给孩子吃 ， 健康酥脆！
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女儿遗传了宋宋我的“嘴馋本馋” ， 也是妥妥的小吃货1枚 ， 平时她看到路边有小朋友吃薯片 ， 薯条啊这些 ， 哈喇子简直能流一地 ， 因此宋宋很是担心她的健康成长！不过 ， 宋宋作为一枚妥妥的美食“小咖” ， 怎么能看着别人孩子吃 ， 自己孩子流口水呢 ， 所以我决定做1份健康无添加的薯片给娃吃！做薯片还是有一手的 ， 尤其是清爽美味的黄瓜味薯片 。 以后啊 ， 黄瓜别总凉拌了 ， 分出来半根给孩子做薯片吃 ， 绝对哄孩子利器！
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薯片分为油炸和非油炸2种 ， 给孩子吃绝对首选“非油炸”的健康做法 。 今天用1根黄瓜、1个土豆做非油炸的黄瓜薯片 ， 没有多余的添加剂 ， 孩子吃的多 ， 我也不担心她的健康问题 。 刚做出的薯片 ， 焦脆清香 ， 一捏就碎了 ， 女儿轻拿轻放的蘸着番茄酱吃 ， 一边吃一边“吆喝”：妈妈手艺太棒啦！今天 ， 宋宋就把这道简单的炒黄瓜薯片分享给小仙女们 ， 一定要试试哦！
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【黄瓜薯片】
【食材】：土豆一个、黄瓜一根、低筋面粉15克、食盐少许 。
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做法：
第一步：土豆清洗干净去皮 ， 切成大片取50克即可 ， 放入烧开的蒸锅中蒸熟 。
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第二步：黄瓜清洗干净带皮打成黄瓜汁 ， 过滤下黄瓜汁 ， 取50克备用 。 也可以直接削下黄瓜皮榨汁 ， 颜色更翠绿 。
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第三步：蒸熟的土豆 ， 用勺子压成泥 。
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第四步：加入15克低粉、50克黄瓜汁、少许食盐进去搅拌成粘稠的糊状 。
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第五步：烤盘中铺上一层吸油纸 ， 把调好的面糊用裱花袋均匀又间隔距离的挤在吸油纸上 。
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【烹饪|黄瓜别凉拌了，教你做清香酥脆的“黄瓜味”薯片，孩子超爱吃】第六步：最后再盖上一层吸油纸 ， 用手指轻轻打圈 ， 把面糊按扁 ， 想要有点纹路 ， 可以用叉子在上面轻轻划一下 。 面糊不要太薄 ， 注意厚度 。
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第七步：烤箱预热好 ， 放入烤箱100度烤30分钟即可 。
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黄瓜薯片这做法是不是特别简单呢？小仙女们赶紧做起来吧！
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我是宋宋 ， 每天分享一道健康美食给朋友们 ， 喜欢的朋友赶紧试试哦！期待你的互动！
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