烹饪|吃不了的煮毛豆,这样做健康美味!


这个季节正是毛豆下来的季节 , 有时候煮多了 , 吃不了真的很浪费 , 今天就分享一下吃不了的毛豆的做法 。 这道菜不仅健康而且美味!
毛豆炒鸡胸肉
用料:
1、煮好的毛豆200克
2、胡萝卜半根
3、鸡胸肉150克
4、盐、味精、葱花、酱油、食用油适量 。
做法:
1、煮好的毛豆去皮装盘备用 。

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2、胡萝卜切成小块备用 。

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3、鸡胸肉切成小块备用 。

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4、炒锅点火放入葱花爆锅 , 下入鸡胸肉炒至变白后 , 放胡萝块 , 翻炒片刻后放入煮好的毛豆粒 , 因为煮好的毛豆粒有盐 , 所以放入少量的盐、酱油调味 , 加入少量的清水煮2分钟后 , 放入味精收汁即可 。

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【烹饪|吃不了的煮毛豆,这样做健康美味!】


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