烹饪|立秋了,这饺子营养足还不长肉,比韭菜白菜好吃,一锅都不够吃( 二 )


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11、锅中倒入适量的水煮开 , 下入饺子煮熟即可完成了 。 食用的时候搭配醋汁口感会更好哦 。 #黄瓜#饺子#虾仁收藏
面团:
面粉150g , 火龙果汁75ml , 盐少许 ,
食材:
鲜虾200g , 黄瓜2根 , 鸡蛋3个 , 姜10g
调料:
盐少许 , 生抽1勺 , 蚝油少许 , 料酒1勺 , 白胡椒粉少许 , 鸡粉少许 , 芝麻油少许
做法:
1、把所有的食材提前准备好备用 。
2、把鲜虾去壳去虾线 , 用姜片、盐、白胡椒粉、料酒抓拌均匀 , 腌制10分钟 。
3、黄瓜切成均匀的细丝后再切碎备好 。
4、鸡蛋打散倒入锅中小火翻炒至金黄色即可盛出切碎备用 。
5、把腌好的虾仁切碎和鸡蛋碎、黄瓜碎混合倒入容器中 。
6、混合均匀 , 加入盐、蚝油、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油调味拌均匀成为馅料备好 。
7、把面粉、火龙果汁、盐混合揉均匀成为面团 。 然后分割成小剂子按扁 。
8、然后擀成小面皮 。
9、把小面皮上放入适量的馅料 。
10、捏成柳叶形的饺子 , 直到全部包完为止 。
【烹饪|立秋了,这饺子营养足还不长肉,比韭菜白菜好吃,一锅都不够吃】11、锅中倒入适量的水煮开 , 下入饺子煮熟即可完成了 。 食用的时候搭配醋汁口感会更好哦 。


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