饮食减肥|海米海带炖减肥瓜，营养美味，吃了半个月就征服了我的身体
在炎热的夏季 ， 很多女孩子在吃饭时选择了冬瓜 ， 冬瓜中的热量非常低 ， 入体内之后不会导致热量堆积 ， 不会形成肥胖现象 ， 很多小姐姐在夏季减肥首选冬瓜 。 其实 ， 冬瓜中的水分和纤维素比较丰富 ， 不但可以润肠通便 ， 而且可以促进机体代谢 ， 加速身体内废物的排除 。 今天就给大家推荐一道地地道道的家常美食（海米海带炖减肥瓜）不仅可以减肥 ， 味道也是相当的好吃 ， 快快学起来吧 。
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主料：冬瓜、海米、海带
辅料：大蒜、香葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉
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（1）冬瓜去籽去皮 ， 切成块状 ， 用清水洗净备用 。 （冬瓜块不要切得太小 ， 太小熟了之后用筷子不好夹 ， 很容易烂掉）
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（2）把洗干净的海带切成长条 ， 不要太细 ， 再把海带上间隔打上结 。 海带打结 ， 吃起来更过瘾 ， 更厚的肉头 ， 爱吃海带的 ， 你一定喜欢！
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（3）起锅烧油 ， 放入蒜末煸炒出香味 ， 放入冬瓜和海带煸炒两分钟 ， 放入适量的清水 ， 再放入虾米和少许料酒 ， 盖上锅盖炖至20-30分钟 。
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（4）炖至好的冬瓜海带 ， 最后放入少许盐、胡椒粉、鸡精 ， 就可以出锅装入碗中了 。
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（5）装入碗中的炖冬瓜 ， 再放入少许香葱调味 ， 香喷喷的一道减肥美食就出炉了 ， 不仅大人喜欢吃 ， 小孩也一样哦 。
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小常识：
切冬瓜时 ， 不宜切的块太小 ， 太小熟了之后用筷子不好夹 ， 很容易烂掉 。
营养价值：
冬瓜：含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素 。 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜 ， 并富含丙醇二酸成分 ， 能抑制糖类物质转化为脂肪成分 ， 又因有较强的利尿作用 ， 可增加减肥效果 ， 故冬瓜又有“减肥瓜”之称 。
海带：中药称为“昆布” ， 具有碱性食物之冠的称号 ， 经研究发现 ， 海带具有降脂 ， 降糖 ， 抗凝血 ， 抗肿瘤和抗氧化的作用 。
海米：海米含有丰富的营养物质 ， 比如蛋白质 ， 并且蛋白质含量是要比鱼、蛋、奶高几倍甚至是几十倍 。 海米里面也是含有比较丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质 ， 里面维生素A和氨茶碱含量也是比较丰富 。
注意事项：
【饮食减肥|海米海带炖减肥瓜，营养美味，吃了半个月就征服了我的身体】女性怀孕和哺乳期间也不应该过量吃海带 ， 因为海带中的碘进入孕妇体内后 ， 可以随着血液循环通过胎盘进入胎儿的体内 ， 存在引起胎儿甲状腺功能障碍的风险；同样 ， 碘也可以通过女性哺乳期间分泌的乳汁进入婴儿体内 ， 引起婴儿甲状腺功能的损害 。
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