江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > >

餐饮|龙虾节开启嗨吃模式

8月8日 ， 围绕“炫·彩生活月”主题 ， 由北京市商务局主办、北京烹饪协会承办的“玩转京城美食嗨吃龙虾节”在簋街以直播探店方式启动 ， 拉开我市餐饮业全新提振复苏、助燃城市“烟火气”的热潮 ， 将持续至8月16日 。
活动以消夏喜食的“小龙虾”为主推美味 ， 以簋街餐饮街、华熙LIVE·五棵松和万丰餐饮街为轴心 ， 以美团、大众点评APP为线上平台 ， 云集合生麒麟新天地、凯德MALL·西直门、怀柔万达广场、顺义祥云小镇、银泰百货大红门、郎园Park、大兴绿地缤纷城、方庄美食街等商圈美食街区 ， 领动花家怡园、胡大、紫光园、嘉和一品、呷哺呷哺、宏状元、龙人居、志欣海鲜、丰茂烤串、聚点串吧、必胜客、北京宴、俏江南、皖南水乡、沪小胖、青年餐厅、姚记炒肝、辣荘火锅、权金城、汉拿山等各业态万家品质餐饮 ， 硬核推出诚意满满的餐饮美食攻略 。 簋街直播探店期间 ， 星厨达人推介和企业掌门人将送出9.9元秒杀100元代金券 ， 还将有剥小龙虾PK、云逛街攻略、1折雍正烤鸭秒杀抢券优惠 ， 满足消费者线上探店抢优惠、到店品美食的需求 。
簋街、华熙LIVE·五棵松、万丰餐饮街等作为美食类网红打卡商圈 ， 区域带动行业特色化发展作用明显 ， 商街内特色小店发展此生彼涨 ， 菜色品种多样 ， 同时也拥有较为集中的特色菜品 ， 为周边市民提供高品质餐饮服务 ， 逐渐成为来京消费者的美食打卡地 。 据不完全统计 ， 三个商圈平均每年接待食客近2000万人次 。
玩转京城美食活动 ， 将整合全市餐饮业促消费优惠和内容 ， 以嗨吃龙虾节、京菜美食节等主题 ， 聚焦各业态餐饮 ， 助力行业提振信心 ， 服务市民消费 。 此次嗨吃龙虾节活动是由北京市商务局主办 ， 由北京烹饪协会、东城区商务局、朝阳区商务局、海淀区商务局、丰台区商务局承办 ， 由美团点评、燕京啤酒(000729,股吧)集团、簋街商会、丰台区餐饮住宿服务行业协会、华熙LIVE·五棵松、万丰餐饮街等单位协办 。
直播探店 ， 簋街京范儿（FUN）小龙虾聚“惠”领航
“簋街”作为我市地标性美食街区 ， 主打24小时迎客的经营模式 ， 拥有100多家餐饮特色小店 ， 具有“北京城第一条‘不夜街’”美誉 ， 有胡大餐饮、花家怡园、沪小胖、姚记炒肝、辣庄餐饮等知名品牌 。 特色小店近年来在街区内此生彼涨 ， 餐馆菜色品种多样 ， 环境类型各有不同 ， 结合各门店实际分别采取了外立面的仿古设计或现代艺术设计 ， 保留平房院落环境优势 ， 成为食客感受“城市烟火气”、享受宵夜生活的不二选择 。
为满足不同食客对簋街餐饮的更新需求 ， 8月8日晚上八点 ， 在花家怡园簋街四合院总店 ， 随着市商务局、北京烹饪协会等嘉宾共同点亮红灯笼 ， 预示着红红火火的“嗨吃龙虾节”活动全市范围启动 。 餐饮夜经济“掌灯人”——北京烹饪协会会长云程向媒体发布了活动信息 ， 就我市餐饮业复工复产和行业展望做了发言 。 他表示 ， 玩转京城美食嗨吃龙虾节活动是下半年首场餐饮业专场促消费活动 ， 为精准组织好疫情防控常态化下的餐饮促消费 ， 北京烹饪协会在整合推广行业促消费信息的同时 ， 对餐饮消费趋势进行了随机调查 。 分析显示 ， 食客在疫情常态化下 ， 餐饮消费习惯发生了改变 。 对于“吃” ， 开始更多的关注两点 ， 一是关注“胃” ， 吃的要放心还要健康、要美味还要特色；二是关注“钱袋子” ， 选择餐厅就餐 ， 既要健康美味 ， 还会追求饮食文化属性、服务优良等附加值高、性价比高的品牌 。 为此 ， 下半年的玩转京城美食活动重点突出一条主线、两个结合、三大亮点 。 一条主线 ， 即：线上团购推广宣传+有序引导到店就餐；两个结合 ， 即：行业复苏与品牌带动相结合 ， 餐饮消费与跨产业抱团发展相结合；三大亮点 ， 即：万千优惠倾力复苏、京味市民共享、行业生态信心重振 。
簋街五家代表品牌大众点评直播探店将当晚活动引入高潮 ， 随着星厨达人和主播带领广大食客探寻花家怡园、胡大、姚记炒肝、沪小胖、辣荘等五家品牌旗舰店 ，企业掌门人讲述品牌故事、剥小龙虾PK、9.9元秒杀100元代金券、1折秒杀雍正烤鸭等实实在在的优惠奉送 ， 满足了食客线上探店抢优惠、线下到店品美食的消费习惯 。 嗨吃龙虾节活动期间 ， 簋街60多家餐饮企业同期推出各类优惠 ， 回馈消费者 。


推荐阅读


上一篇：迪丽热巴印花裹身裙秀完美曲线 美艳绝伦让人目不转睛

下一篇：望京|望京小街亮相：老旧街区转型为国际化步行商业街区