焦点访谈丨有了一技之长，贫困户的生活变化有多大？
今年是打赢脱贫攻坚战的决战决胜之年 。 如何高质量完成脱贫攻坚任务 ， 如何真正拔掉“穷根子” ， 对贫困户既扶志 ， 又扶智 ， 很多地方和部门都在积极行动 ， 多管齐下 ， 合力啃下最后的硬骨头 。 在这中间 ， 开展免费技能培训 ， 让贫困户掌握一项发家致富的本领受到了普遍欢迎 。
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在甘肃省东乡县职业技术学校开办的免费技能培训班里 ， 学员大多都是当地的贫困户 ， 他们学习牛肉拉面的制作方法 。 牛肉面的面型超过十种 ， 每一种面 ， 面剂子的形状和抻的把数都不一样 ， 要领也不同 。 老师教得细心 ， 学员们学得也很认真 。
除了和面、搓面剂子、抻面这些基本技能以外 ， 一个月时间内 ， 学员们还要学习熬制汤头、制作油泼辣子等 。 总之 ， 出了校门 ， 学员都要达到持证上岗、凭本事上面案的水平 。
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三年前 ， 马进龙也是这所职业技术学校免费技能培训班的学员 。 他和现在这些学员一样 ， 都渴望通过学门手艺改变贫困的命运 。
东乡县所在的甘肃临夏回族自治州 ， 属于“三区三州”深度贫困地区 ， 是全国决战决胜脱贫攻坚的重中之重 。 为了摆脱贫困 ， 很多东乡人都外出打工 ， 但由于缺乏一技之长 ， 收入有限 。 马进龙以前在拉面餐馆后厨打杂工十多年 ， 工资最高时也就两千多 ， 他一直渴望能学会做拉面的手艺 。
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三年前 ， 机会来了 。 马进龙得知县里专门要为贫困户开办免费职业技能培训班 ， 其中就有拉面培训 ， 他马上报名参加了培训 ， 拿到了初级职业资格证书 。 凭着这门手艺 ， 马进龙被北京一家拉面馆录用 ， 工资也一下涨到了6000多元 。 去年 ， 马进龙回到东乡县职业技术学校继续深造 ， 又拿到了拉面中级技能证书 ， 他选择留校当老师 ， 每月工资6000元 ， 这在当地属于高薪 。 现在 ， 马进龙住在学校附近的易地搬迁安置小区 ， 今年6月份还刚买了新车 。
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据了解 ， 从2015年以来 ， 东乡县已经免费培训建档立卡贫困户劳动力8000多人 。 开设的技能专业 ， 包括牛肉拉面、中式烹饪、电工电焊、塔吊挖掘机、美容美发等 ， 这些工种全部是根据市场需求设立的 。
统计显示 ， 2017年以来 ， 全国累计开展政府补贴性职业技能培训5437万人次 ， 其中免费培训贫困劳动力达665万人次 。
近年来 ， 广西桂林市资源县因地制宜 ， 把桂林米粉制作技术作为重点项目 ， 举办多期免费培训班 ， 帮助贫困户掌握技能 ， 脱贫致富 。
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桂林米粉是当地特色美食 ， 深受消费者喜欢 ， 市场需求大 。 这些学员培训结业后 ， 县里还提供进一步的创业培训 ， 如果开店创业成功 ， 政府还给予奖励 。 开在县城北部的米粉店的老板王业海 ， 就是前两年从桂林米粉培训班结业的学员 。 现在他的米粉店已经小有名气 。
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