余甘果蜜的厨房|冬瓜和这食材天生一对，焖饭比炖汤更抢手，一锅上桌不够吃
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冬瓜和这食材天生一对 ， 焖饭比炖汤更抢手 ， 一锅上桌不够吃 。 冬瓜 ， 大家常见的食材 ， 冬瓜全身都是宝 ， 冬瓜皮可以泡茶；子仁饱满的冬瓜籽营养价值较高；冬瓜吃法多样 ， 与排骨天生一对 ， 可以炖汤、红烧 ， 这一次冬瓜与排骨焖饭比汤品更抢手 ， 一锅上桌见锅底了 。
米饭菜肴 ， 午餐里必不可少 ， 天气太热 ， 懒人午餐我这样做 ， 菜肴主食一锅出 ， 咸鲜味美多吃也不腻人 。 婆婆家种了冬瓜 ， 隔三差五送来一个 ， 不大不小 ， 但也要吃上好几天才能吃完 ， 变着花样制作各款冬瓜菜肴 ， 冬瓜、排骨 ， 与大米同蒸 ， 咸鲜味美不腻人 ， 多吃也不用担心会发胖 。
冬瓜含丰富的维生素 ， 冬瓜本身不含脂肪 ， 且而冬瓜热量不高 ， 也是减肥人士喜欢的蔬菜之一 ， 同时与排骨、大米煮饭 ， 荤素搭配更适合快手午餐 ， 不想炒菜了就焖一锅米饭吧 ， 只需要22分钟即可出锅了 。
臻米脱糖电饭煲 ， 不仅蒸煮米饭省时 ， 米粒软糯不粘 ， 粒粒分明 ， 且有米汤分离技术 ， 食材经过煮、蒸、沥三步还原古法蒸制 ， 可将大米中部分淀粉过滤于米汤盒中 ， 从而煮出少糖米饭 。
（大米中碳水化合物成分主要是淀粉 ， 淀粉含量在62%--86% ， 而淀粉也是由多糖组成 ， 淀粉摄入过多 ， 多余的淀粉在酶的催化作用下转化为脂肪储于皮下 ， 所以摄入过多的淀粉容易发胖 。 ）
懒人午餐我这样做 ， 菜肴主食一锅出 ， 咸鲜味美多吃也不腻人 。 接下来和大家分享做法 ， 简单几步就好 ， 喜欢就试试吧 。
冬瓜排骨焖饭：冬瓜1块、排骨200克、大米3杯、葱适量、姜葱适量、生抽酱油2汤匙、老抽1汤匙、食用油少许 。
第1步：准备好的锅具 ， 臻米脱糖电饭煲有内胆、甑、米汤盒；可蒸脱糖米饭、煮粥、蒸汽洗消毒 ， 预热皆可；
第2步：排骨用清水多洗几次 ， 洗去血水 ， 臻米升降火锅将水烧热 ， 加入排骨焯水 ， 按下升降键 ， 食材可随着蒸托升起 ， 直接取出 ， 洗去浮沫；
第3步：准备好洋葱、冬瓜 ， 姜末等食材；
第4步：锅中入油 ， 将洋葱炒香 ， 加入排骨煎一煎 ， 加入适量的酱油炒匀；
第5步：然后锅中先加入大米 ， 后放入冬瓜和排骨 ， 加入清水 ， 清水量沫于食材上层；
第6步：按下“脱糖饭”再接下启动即可；如需要预约 ， 按下菜单键后再按下预约；
第7步：煮好之后 ， 米汤盒抽出 ， 将米汤倒去 ， 冲洗干净；食材中的一些油脂 ， 或盐分也会随之过滤在米汤盒中 ， 制作少油少盐的午餐主食 ， 多吃也不腻人 ， 喜欢就试试吧 。
【余甘果蜜的厨房|冬瓜和这食材天生一对，焖饭比炖汤更抢手，一锅上桌不够吃】厨房小窍门：焖饭时 ， 可根所选食材加入清水量 ， 水分多的食材 ， 水量可略减 。
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