特色美食|国内即将“消失”的六大美食,有钱也难买到,你最怀念哪种?
芝麻盐 。 说到底还是太穷了 , 没有钱买菜 , 每年妈妈都要给我们制作很多芝麻盐 , 当菜吃 , 把自己种的芝麻收回来之后 , 晒干 , 炒熟 , 碾成面 , 再加上点盐 , 就当菜吃了 。 现在即便有 , 估计也没人吃了 , 大家都讲究多吃蔬菜水果 。
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血糕 。 小时分每年过年妈妈都会给我们做血糕吃 , 暑假在家没事的时分时不时的就吃一口 , 在哪个时分觉得是最好吃的春节零食了 。 如今好吃的多了妈妈也好多年都不做了 , 街上也不见都卖的了 。
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【特色美食|国内即将“消失”的六大美食,有钱也难买到,你最怀念哪种?】
炒南瓜籽 。 以前 , 农村人吃自家种的南瓜 , 切南瓜时 , 会把南瓜籽留下来单独炒 , 又是一道美食 。
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白果 。 小时候每到秋天家里都会出现白果 , 放在锅里干炒 , 听见“嘭嘭”的爆炸声都觉得特别爽 。 拿出来热乎乎的还在冒着烟 , 香香糯糯的 。
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喔喔奶糖 。 除了大白兔 , 这只鸡和这只猴陪伴了我们的童年 。 软软的 , 还有咖啡味的 。 不是特别黏牙 , 一颗一颗停不下来 。 现在我们长大了 , 糖吃的少了 , 这糖也少见了 。
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糖瓜儿粘是一道美味可口的传统名点 , 属于年节食品 。 过去春节里讲廿三那天要祭灶王 , 买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着 , 既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时 , 请他多多美言之意 , 又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心 。
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你还记得这些东西吗?你吃过吗?
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