Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!( 二 )


Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

推荐店铺:
【Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!】?? 刘臣街燃面
地址:刘臣街140号
?? 千麦香
地址:鲁家巷8号
?? 和平街燃面
地址:和平街5号
2、凉糕
跟燃面是绝配!宜宾的凉糕 , 味道香甜沙软 , 食之清爽可口 。 在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后 , 再挖上一勺 , 可以说是夏日不可或缺的解暑良药 。
Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

推荐店铺:
?? 葡萄井凉糕
地址:长宁县长宁镇南双河镇东门外
3、李庄白肉
没吃过三白一脆(白肉白酒白糕)等于没去过宜宾!宜宾的李庄白肉遍地开花 , 肉片比蒜泥白肉大很多 , 但由于片出来的肉薄如纸 , 所以肉肥而不腻 , 再裹上青椒辣椒和麻椒的调料 , 一口塞满 , 那感觉...爽!
Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

推荐店铺:
?? 映秋饭店
地址:李庄镇(镇政府旁)
?? 李庄白肉
地址:水井街124号
云南段|昭通
随着《人生一串》的爆红 , 昭阳小肉串传遍全国吃货圈 。 其实 , 这座物产丰富的小城 , 遍地都是美食 。
1、昭通小肉串
昭通人酷爱的牛肉小串 , 当地人叫它“把把烧” 。 小串的灵魂在于每天熬制的卤汤 , 烤之前要先将小串浸泡入味 , 然后猛火快烤 , 六七成熟时 , 再撒上云南人喜爱的干辣椒提味 。 又嫩又辣 , 还带着一丝丝卤味 , 着实让人欲罢不能 。
Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

要说当地人有多喜欢吃牛肉小串?从来都是50串、100串起点 , 一口一串才够意思!
Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

推荐店铺:
?? 马思烧烤
地址:海楼路与通贸街交叉口西北100米
2、烧洋芋
一方水土一方人 , 对于昭通人来说 , 肉可以不吃 , 烧洋芋可不行 。 昭通人叫烧洋芋为“吹灰点子” , 听着名字都知道有多接地气了 。 昭通的街头巷尾 , 都被烧洋芋霸占着 , 烤出来要趁热吃 , 又烫又香又脆 , 一口接一口 , 管饱又解馋!
Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

不过昭通烤洋芋最大的一个特色还是昭通特有的昭通酱 , 辛香的昭通酱成为许多云南小吃的灵魂 , 涂上酱 , 真的是好吃到不行!
Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

(图:@昭通吃货)
3、油糕稀豆粉
油糕稀豆粉是昭通的传统小吃 , 油糕选用昭阳区高寒山区的优质洋芋 , 炸好后外表香酥爽脆 , 内里糯软香甜 , 散发着洋芋特有的香味 , 配上清香宜人的稀豆粉 , 堪称绝配!
Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

(图:@会飞的章鱼烧)
当地人会把刚从油锅中捞出的油糕和荞皮放入热气腾腾的的稀豆粉中 , 油糕荞皮在稀豆粉中吱吱作响 , 让人胃口大开~
Hi走啦|中国第一辆旅游高铁火了!贯穿400多个景区,一路吃到爽!
本文插图

推荐店铺:
?? 月永堂
地址:望海路250号


推荐阅读