育儿有道理|脆嫩爽口，口感微辣，促进肠胃消化，缓解消化不良的现象
猪肚是一款好食材 ， 不仅味道美味 ， 还有富含营养价值 。 宝宝正处于身体发育的旺季 ， 吃猪肚好处多多 ， 多喝猪肚汤 ， 除开可以健脾养胃之外 ， 还能改善人们胃口不好的现象 ， 促进肠胃消化 ， 缓解消化不良的现象 ， 今天为大家分享的美食是：衡东脆肚
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【育儿有道理|脆嫩爽口，口感微辣，促进肠胃消化，缓解消化不良的现象】猪肚是猪的内脏 ， 还有多种营养成分 ， 适合于气血亏虚 ， 身体瘦弱者食用不仅能够补血养血 ， 而且还有护肝明目的作用 ， 对于眼疲劳、视物模糊、眼干、眼红、眼痒都有一定的缓解作用
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猪肚都属于猪的内脏中的一种 ， 具有补中益气、健脾开胃的功效 。 孩子吃猪肚都可以改善脾胃虚弱的状态 ， 增进孩子的食欲 。 并且可以增强孩子机体的免疫力 ， 增强身体的抗病能力
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猪肚可以补充身体所需要的钙离子和钾离子 ， 增加骨骼的强度 ， 促进身体的生长 ， 并且可以补充丰富的氨基酸和蛋白质 ， 促进新陈代谢的正常进行 。 而其中的维生素a还可以改善视力 ， 含有的维生素b族能够影响孩子的神经 。 
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衡东脆肚的食材：鲜猪肚 ， 菜子油 ， 米酒 ， 黄椒圈 ， 小葱段 ， 蒜蓉 ， 盐 ， 酱油、白胡椒粉
做法：1.鲜猪肚洗净切成丝 ， 加入盐、酱油、白胡椒粉、米酒拌匀 。 锅内放入菜子油 ， 烧热 ， 放入干黄椒圈 ， 小葱段 ， 蒜蓉爆香盛出 。 
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2锅内放入菜子油 ， 烧热.倒入猪肚大火爆炒至打卷 ， 倒入炒好的小料炒香 ， 出锅装盘 。 
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