营养师顾中一|有关个人卫生的九个问题专家为您一一解答( 二 )


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Q8: 还有 , 我从不吃内脏 , 总感觉被脏东西经过的东西不卫生 , 家里人爱吃 , 我也管不了 , 你觉得里面细菌是不是比较多?那是卫生的吗?
【营养师顾中一|有关个人卫生的九个问题专家为您一一解答】内脏只是重金属比肌肉稍多 , 另外存在维生素A过量的风险 , 其他从补铁、补充蛋白质、维生素的角度来说还是性价比很高的食物 , 也没有什么其他的毒素 , 少量食用时可以吃的 。


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