Array|这菜是天然“洗肠草”，常吃去油解腻、润肠通便，贵点也要舍得
大家好 ， 现在大家的生活水平都有所提高 ， 各方面都越来越好 ， 饮食方面当然也是一样 。不过也正是因为这样 ， 大家在追求美食和营养的同时 ， 很容易就会忽略一个问题 ， 那就是物极必反！长期吃一些高营养高热量的食物 ， 虽然能给身体补充更多的营养 ， 但是也很容易导致营养过剩 ， 所以小编建议大家尽量要注意饮食的均衡 ， 吃大鱼大肉的情况下 ， 也不要忘记多吃蔬菜 。
【Array|这菜是天然“洗肠草”，常吃去油解腻、润肠通便，贵点也要舍得】
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而说到蔬菜 ， 其实空心菜就非常不错 ， 是绿色健康的蔬菜 ， 富含大量膳食纤维和水分 ， 被称为天然“洗肠草” ， 不管是大人还是小孩 ， 常吃空心菜都对肠胃有着很重大的帮助 。空心菜其实并不是我国的本土蔬菜 ， 这一点 ， 相信很多人都不知道 ， 它一开始是在一些热带国家才会生长的 ， 后来被我国人民进口过来 ， 然后用心栽培 ， 最终才成为我们现在常吃的空心菜 。
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到了现在 ， 空心菜早已经遍布我国所有地区了 ， 因为我国各地区人民的饮食习惯不同 ， 所以人们对于空心菜的吃法也略有不同 。比如说 ， 有的人喜欢吃空心菜杆 ， 通常买回家就是直接去掉叶子 ， 然后将空心菜梗洗好、切好然后再炒着吃 。而有的人则是更喜欢吃叶子 ， 因为叶子比较嫩 ， 而杆子则是又老又没味 。
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当然 ， 除了只吃叶子或杆子的 ， 也还有两者都吃的 ， 也还有两者都不吃 ， 拿来喂猪的 。真的是很难想象 ， 这居然是同一种蔬菜 ， 不过 ， 不管人们怎么吃、吃不吃 ， 它都是我国的一大经济蔬菜 ， 爱吃的人依然很多 。
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在小编家乡这边 ， 空心菜可是个好东西 ， 而且不管是什么季节 ， 只要到了空心菜生长的季节 ， 我们这里基本天天都吃 。春天吃消炎消肿、预防感冒 ， 夏天吃去油解腻、润肠通便 ， 就连秋天、冬天我们也都非常爱吃 。
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