张贞华说美食|火腿肠炒荷兰豆的做法，营养丰富又好吃，老少皆宜！
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上次同事生日 ， 邀请我们几个同办公室的同事一起去他庆祝生日呢 ， 为此我还纠结了半天要给他送什么比较好呢 。 不去不知道 ， 一去发现我们浩哥居然还是一个厨房高手啊 ， 做好的饭菜 ， 每一道看起来不仅颜值高 ， 还很好吃呢 ， 真的是美味极了 。 因为他上次还问过我们爱吃什么 ， 我说喜欢吃荷兰豆他也记住了 ， 居然真的烹饪一道火腿肠炒荷兰豆 ， 看起来青翠诱人 ， 荷兰豆没有炒老 ， 吃起来很清脆爽口 ， 一红一绿 ， 很是好看 。
大家都知道荷兰豆 ， 它本身的营养价值就不低了 ， 尤其是它身上的蛋白质 ， 还有大量的植物纤维素 ， 都是对人体很有效的营养成分 ， 经常食用可以帮助我们润肠清除肠道垃圾 ， 对于女性朋友来说 ， 还可以减肥瘦身呢 。 这次 ， 我们做好的荷兰豆 ， 和鲜香的火腿肠一起烹饪 ， 吃起来咸香入味 ， 口感上也是很清淡爽口呢！最后 ， 我还跟着浩哥学习了一下关于这道火腿肠炒荷兰豆的做法 ， 决定学会之后回家给自己的孩子也做来尝一尝呢 ， 毕竟它还是比较营养丰富的 ， 老少皆宜非常好吃！
如果你们也对这一道清脆可口、咸淡适中的火腿肠炒荷兰豆感兴趣的话 ， 就可以看看这道美味佳肴的教程了 。 别急 ， 先去购买适量的火腿肠 ， 还有少许的荷兰豆；然后再来准备少许的调料吧：2勺蚝油 ， 少许的生抽老抽 ， 少许的油盐和适量的鸡精；对了不要忘了蒜末增香哟 ， 喜欢吃辣 ， 可以准备少许的干红辣椒等 。
【张贞华说美食|火腿肠炒荷兰豆的做法，营养丰富又好吃，老少皆宜！】
首先 ， 我们需要先将荷兰豆处理一下 ， 就将我们的荷兰豆放入清水清洗干净之后 ， 就可以将荷兰豆两边的根筋撕扯下来 ， 一定要撕扯干净了；起锅烧水倒入食盐 ， 将荷兰豆焯水一遍之后装起来备用了 。 然后我们再来处理一个大蒜和火腿肠 ， 将大蒜去皮清洗一遍 ， 然后拍碎备用 。 再将火腿肠去掉包装 ， 然后切成块状了 ， 就可以装起来备用 。
然后 ， 我们起锅倒油之后 ， 烧香烧滚之后 ， 下入蒜末爆出香味 ， 再下一些干辣椒 ， 然后继续爆香 ， 加入荷兰豆和火腿肠 ， 将它们翻炒均匀了 ， 就可以下入我们的调料了 ， 下入少许的食盐和鸡精 ， 还有少许的生抽老抽 ， 和适量蚝油 ， 继续搅拌均匀了 ， 就可以出锅上桌了 ， 这一道清脆可口、咸淡适中的火腿肠炒荷兰豆就做好了！
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