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生猪|“火箭蛋”归来，“二师兄”身价高企，网友表示：多吃果蔬！( 二 )


“从目前全国生猪产能的恢复情况看 ， 能繁母猪存栏连续9个月环比增长 ， 以此推算 ， 今年10月份前后 ， 生猪供给偏紧局势将会得到一些缓解 。 ”某行业人士向记者表示 ， 叠加生猪出栏体重的增加 ， 为猪肉供给提供保障 ， 因此预计三季度猪价仍会处在高位 ， 但上涨空间比较有限 ， 四季度后将会进入趋势性下跌通道 。
多名业内人士也认为 ， 当前我国生猪产业总体供需关系仍然偏紧 ， 但稳产保供、稳定“肉盘子”的利好因素较多 。
数据显示 ， 目前 ， 生猪存栏和仔猪供给量已连续5个月恢复性增长 ， 预示着7月份以后可出栏的商品肥猪将逐步增加 ， 猪肉市场供应将持续改善 。
同时 ， 为稳定生猪生产 ， 各级自然资源部门将保障生猪养殖用地作为土地管理重要任务 ， 应保尽保 。 据农业农村部有关负责人介绍 ， 当前生猪生产持续恢复向好 ， 为后期增加市场供应提供了有力支撑 ， 下半年猪肉供应将持续改善 ， 价格再继续大幅上涨的可能性不大 。
生猪|“火箭蛋”归来，“二师兄”身价高企，网友表示：多吃果蔬！
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猪价“两连涨”、鸡蛋“降转升” ， 新一轮涨价是否让你无法“蛋”定
除了猪肉价格上涨外 ， 鸡蛋价格也在连续9个月下降后转涨 ， 7月份上涨4.0% 。 8月10日 ， 国家统计局同样公布了这样一组数据 。 在此之前 ， “鸡蛋价格一个月飚涨逾六成”话题曾冲上热搜 ， 除了身价高企的“二师兄” ， 莫非“火箭蛋”又卷土重来了?
7月30日 ， 郑州市发改委发布消息称 ， 近日 ， 郑州市鸡蛋价格出现快速上涨 。 “7月30日 ， 郑州市零售市场鸡蛋最高报价每斤5元 ， 市场均价4.73元 ， 较上周上涨21.9% ， 较月初上涨44.2% 。 鸡蛋出场价每斤4.4元 ， 较上周上涨29.4% ， 较月初上涨69.9% 。 ”
“之前价格3块多一斤 ， 最近价格涨到4块多了 。 ”郑州市管城区凤凰台农贸菜市场一鸡蛋摊主告诉记者 ， “不过买鸡蛋的人并没有减少 。 ”
来自商务部监测数据显示 ， 鸡蛋批发价格已连续四周上涨 ， 且周环比涨幅持续扩大 ， 上一周(7月27日至8月2日) ， 鸡蛋批发价格环比上涨11.3% 。 农业农村部监测显示 ， 7月31日鸡蛋批发价为8.33元/公斤 ， 相比6月30日的6.26元/公斤 ， 涨幅达33% 。
对于涨价 ， 农业农村部市场与信息化司表示 ， 往年同期蛋价也会上涨 ， 但是涨幅没这么大 ， 目前市场鸡蛋销售并没有出现供不应求的情况 ， 或是食品加工企业等大宗采购在一定程度上扩大了蛋价的涨幅 。
值得注意的是 ， 尽管鸡蛋价格此轮上涨较快 ， 但相较于去年同期 ， 价格并不算贵 。 农业农村部监测数据显示 ， 7月份 ， 鸡蛋批发均价6.84元/公斤 ， 环比上升6.7% ， 同比却下降26.1% 。
“近期鸡蛋价格回涨一方面跟需求复苏有关 ， 另一方面也受到南方暴雨洪涝灾害影响 ， 特别是鸡蛋易碎的特性 ， 运输供给受到影响 ， 两方面因素共同推动鸡蛋价格阶段性回升 。 ”同时 ， 郑州市发改委指出 ， 饲料价格上涨 ， 目前玉米价格每斤1.2元 ， 同比上涨26.3%;麸皮价格每斤0.95元 ， 同比上涨63.8% 。
近期鸡蛋价格上涨是否会带动以鸡蛋为原料的产品涨价?郑州一家蛋糕店工作人员表示 ， “鸡蛋价格上升 ， 产品成本也有所上升 ， 会在近期调整产品价格 。 ”“目前鸡蛋进货价和原来差不多 ， 没有想过调价 。 ”一位煎饼果子店负责人告诉记者 。


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