琴琴说宠物|精选美食推荐，好吃不难做，经济又实惠，一起分享下厨的快乐
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
川香土豆烧排骨
精选美食推荐 ， 好吃不难做 ， 经济又实惠 ， 一起分享下厨的快乐
材料：猪肋排300克 ， 中型土豆2个 ， 柿子椒2个 ， 郫县豆瓣酱30ml ， 大料2勺 ， 花椒适量 ， 姜2片 ， 酱油30ml ， 料酒15ml
做法：
1.肋排剁成小块 ， 放入水中焯至变色 ， 捞出洗净血沫 ， 土豆(去皮)、柿子椒分别切块 ， 郫县豆瓣酱切碎一些 ， 姜切末
2.锅烧热 ， 倒入少许油 ， 放入焯好的排骨 ， 炒至颜色有些金黄 ， 倒入豆瓣酱和姜末 ， 炒匀 ， 加酱油和炒酒
3.倒入开水没过排骨 ， 放入花椒、大料 ， 盖上锅盖 ， 烧开后转小火炖30分钟
4.倒入土豆块 ， 继续5－10分钟至土豆熟烂 ， 汤汁收干
5.倒入青椒块 ， 关火 ， 翻炒均匀即可
开味鸭
精选美食推荐 ， 好吃不难做 ， 经济又实惠 ， 一起分享下厨的快乐
食材：净麻鸭1000克 儿菜500克 泡姜片、泡椒节、大蒜、豆瓣酱、葱花、盐、料酒、白糖、味精、鲜汤、红油、菜油各适量 。
做法：
1.把治净的麻鸭斩成小块 ， 加盐和料酒码味后 ， 再入油锅里过油 ， 倒出来沥油 。 另把儿菜切成块 。
2.净锅放油烧热 ， 下泡姜片、泡椒节、大蒜、豆瓣酱和鸭块爆炒香后 ， 掺入适量的鲜汤并加盐、料酒、味精和白糖 。 待烧至鸭块软熟时 ， 才加入儿菜块 ， 烧熟再淋少许红油 ， 起锅装碗后 ， 撒上葱花即成 。
葱油海带丝
精选美食推荐 ， 好吃不难做 ， 经济又实惠 ， 一起分享下厨的快乐
食材：海带、葱丝、姜丝、盐、糖、醋、胡椒粉、香油、酱油
做法：
1、海带清洗干净 ， 切成细丝 ， 放入开水锅中焯烫 ， 捞出来沥干水分；
2、海带丝装入盘中 ， 酱油、盐、糖、醋、胡椒粉、香油调匀 ， 浇在海带丝上 ， 撒上葱丝、姜丝；
3、锅内放食用油烧热 ， 浇在葱姜丝上 ， 拌匀即可食用 。
手撕包菜小炒肉
精选美食推荐 ， 好吃不难做 ， 经济又实惠 ， 一起分享下厨的快乐
食材：五花肉250克、卷心菜250克、食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量
做法：
1、包菜洗净后用手撕成小片 ， 大蒜切碎 ， 干辣椒切成两段；
2、五花肉洗净后切成薄片；
3、锅中放入适量油 ， 放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出；
4、锅中留底油 ， 将辣椒和大蒜 ， 花椒放入 ， 小火炸出香味后放入包菜 ， 翻炒至半熟后 ， 放入五花肉翻炒 ， 烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅 。
色拉排骨
精选美食推荐 ， 好吃不难做 ， 经济又实惠 ， 一起分享下厨的快乐
原料：猪大排 ， 大蒜水 ， 料酒 ， 鸡蛋液 ， 生粉 ， 花生酱 ， 盐 ， 味精 ， 白糖 ， 自制色拉酱 。
制法：猪大排敲松 ， 去筋 ， 冲水 ， 沥干水分 ， 加入盐、大蒜水、料酒、白糖、花生酱、味精腌制2小时待用；鸡蛋液加生粉调成炸糊 ， 将腌好的大排裹匀炸糊 ， 入五成热油炸至九成熟 ， 捞出 ， 入六七成热油炸至外皮酥脆 ， 捞出沥油 ， 装盘 ， 淋色拉酱即可 。
小贴士
自制色拉酱的配方：柠檬 ， 炼乳 ， 香甜色拉酱 。
南瓜藤炒腊肉
精选美食推荐 ， 好吃不难做 ， 经济又实惠 ， 一起分享下厨的快乐
做法：1、腊肉用温水冲洗干净 ， 冷水上锅煮至腊肉变软 ， 然后捞出过凉水 ， 沥干切成薄片；
2、把南瓜藤外面的皮撕掉 ， 清洗干净 ， 切成段 ，小米椒也洗干净 ， 切碎装在一起待用；
推荐阅读
![[综艺节目]早应该被停播的几个综艺节目，不仅内幕让人气愤，甚至还误导青少年](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/4d71220ab187d1a1594708332a467e22.jpg)
- 宠物伤人，谁来承担责任
- 英国英鸟|南非男子养两头白狮当宠物，天天一起玩耍，结果竟被其活活咬死
- 人物|失而复得：男子在寻找新宠物时发现自己此前丢失的猫咪
- 无过错责任|宠物伤人 谁应承担责任？
- 私生饭|宋威龙精选封面头像壁纸
- 宠物伤人 谁应承担责任?
- 今日趣闻|以家人为名 谭松韵宋威龙张新成精选壁纸
- 茄汁|精选美食推荐：宽粉炒肉，千张小炒肉，茄汁鸡肉的做法
- 宠物英雄传|猫咪被小伙喂食后，爬到其身上不离开：这个两脚兽有吃的别放他走
- 宠物养成|73岁施瓦辛格骑车健身，22岁私生子贴心陪伴，沉醉父爱中满脸骄傲