巫杨来天天说|这座浪漫的国家，美食享誉全球，你知道有哪些著名的法国菜吗？
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作为浪漫之都的法国 ， 美食不负盛名 。 法国菜享誉全球 ， 它追求细腻的口感、美味可口的酱料、华丽的餐具摆设 ， 可以说一道法餐就是一种艺术 。 你都了解过或者吃过哪些法国的菜品呢？今天小编就来给大家介绍几道有名的法国美食 。
作为一个真正的扇贝控 ， 你应该听说过法国的圣雅克扇贝吧 。 这是法餐中除龙虾等之外最广受好评的海鲜材料之一 。 圣诞节的时候 ， 它一般都会出现在法国人的餐桌上 。 圣雅克扇贝保留了原材料的原汁原味 ， 肉质鲜嫩肥美 ， 配上一杯夏布利干酒简直美妙无比！
【巫杨来天天说|这座浪漫的国家，美食享誉全球，你知道有哪些著名的法国菜吗？】你知道在法国的2月2号是什么节日吗？是“可丽饼日” 。 每逢这个时候 ， 法国的居民就会举行庆典 ， 人们拿着包裹着鲜奶油和水果碎的可丽饼在街道上、餐馆里欢歌笑语 ， 庆祝丰收的来临 。 可丽饼分为两种口味 ， 有咸口的 ， 也有甜的 。 小编表示 ， 如果你去正宗的小摊买可丽饼的话 ， 正餐就是咸的 ， 而甜可丽饼则作为一种甜品 。
享有“汤中王后”美誉的法式酥皮洋葱汤曾被纽约时报的美食家高度赞扬 。 一碗刚出炉的洋葱汤色泽金黄靓丽 ， 就像是面包布丁一样惹人喜爱 。 喝起来美味十足 ， 会给人带来一种神奇的口感体验 。 通常喝这个汤都会来上一杯博若莱新酒 ， 再配上巧克力松糕甜品 ， 简直是太完美了！
鹅肝因具有丰富的营养成分和治疗功效 ， 所以成为了人们补血养生的一种食材 。 而鹅肝的出名就来自于法国的鹅肝料理 。 法国鹅肝是法国出名的一道美食 ， 其珍贵程度不亚于我们吃鱼翅燕窝 。 它选用苹果作为配料 ， 苹果的酸甜与鹅肝鲜美的肉质相结合 ， 造就了这道令人赞叹不绝的美食 。 小编表示 ， 在品尝鹅肝的时候配上一杯法式波尔多干红葡萄酒 ， 或者是法国柠檬果馅饼也是不错的选择哦！
有着“奶酪之王”的布里奶酪能在法国众多奶酪中脱颖而出的原因是什么呢？它就像蛋糕一样 ， 外表雪白 ， 吃起来的口感柔软丰富 ， 里面很细密 ， 丰润甜香 。 搭配苹果酒或香槟一起食用 ， 别有一番风味 。 或者搭配阿伯瓦黄酒也是极佳！还可以当作早餐 ， 配上一杯牛奶或咖啡来享用 。
说到法国的面包 ， 相信很多人会想到法棍吧 。 它是法国的传统面包 ， 在法语中的含义是长条形的宝石 。 法棍的配方简单 ， 吃起来表皮松脆 ， 里面较柔软具有稍微的韧性 。 小编表示 ， 法棍就像红酒一样 ， 越品才会越香 ， 麦香味十足！法棍的吃法多样 ， 可以单独切小段给客人品尝 ， 也可以切成一小块涂上果酱放在热咖啡或巧克力里面浸泡 。
你喜欢吃法餐吗？你觉得法餐怎么样呢？里面有哪一款特别吸引你的吗？法餐之多 ， 小编也盘点不尽 ， 更多的美食佳肴需要你们自己去发掘探索 。 如果你有什么意见或看法 ， 欢迎给小编留言！
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