爱上你的笑颜|美容养颜的广东汤，真的是太神奇了，正宗的制作方法就在这儿
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【爱上你的笑颜|美容养颜的广东汤，真的是太神奇了，正宗的制作方法就在这儿】大伙儿都知道 ， 广东一直被我们称作是“美食之都”的地方 ， 而这些美食其中有一部分是专门用来美容养颜的 ， 所以今天小编就给大伙儿分享这样一道美食——广东酒酿圆子 。 补气补血的同时还能美容养颜 ， 要是夸张的来说呢 ， 多喝上几碗啊 ， 你的精气神儿都不一样了呢 。 特别是家里有宝宝的宝妈们 ， 更得抓紧给宝宝熬上这样一碗汤了 ， 真是太美味啦！
同样在做之前啊 ， 我们还是要把所有的食材都准备齐全了 。 首先我们准备上一瓶酒酿 ， 一会儿往里面加的时候 ， 小编会具体跟大家说哦 。 然后再准备上100克糯米粉和120克50℃左右的温水 ， 还有一袋红糖 ， 要在超市里买最新鲜的 ， 不然一会儿会影响我们的口感哦 ， 这可是小编的亲身经历呢！这些是我们的主要食材 ， 要准备的辅料是8颗大红枣和50克的枸杞 ， 这两样一定要买经过晾晒特别干的那种 。 所有的食材都准备好之后 ， 我们一起来看看“酒酿圆子”的具体做法和里面的小窍门吧！
首先我们把糯米粉放到一个小盘子里 ， 准备上100克 。 然后把准备好的糯米粉倒进一个大盆里 ， 接着倒上100克的温水 ， 就可以开始和面啦！在这个过程中 ， 我们要一边往面粉里面加水 ， 一边揉面 ， 不要停下来任何一个步骤 ， 直到把它揉成表面光滑的一个面团就可以了 。 放到那儿我们拿出来一张保鲜膜 ， 在面团上铺保鲜膜15~18分钟之后 ， 就可以拿出来放到砧板上 ， 我们一会用哦！
放上3~4个小时 ， 差不多就能醒发了 ， 然后就把这些面团都一个一个用手揪下来 ， 不要嫌累一定要细心哦 。 而且揪下来的大小要大概在10克左右 ， 都揪好之后 ， 我们就可以开始把它揉软 。 方法就是用我们的两个手掌心 ， 轻轻的揉搓 ， 然后直到成了圆形的小圆子就可以了 。
接下来我们把刚才准备好的红枣和枸杞用清水洗2~3次 ， 一定要洗干净 ， 因为里面的脏东西其实是挺多的 。 然后把红枣切成小薄片 ， 越薄越好 ， 这样我们一会儿放到锅里的时候才会更入味儿 。 这样就可以把枸杞和红枣都放到锅里了 。 等煮上10分钟左右的时候 ， 就可以把刚才准备好的丸子也倒进锅里了 。
要知道 ， 刚倒进锅里的时候丸子是会下沉的 ， 然后我们把火候转成中火去煮 ， 直到丸子漂在水面上的时候 ， 我们把里面再加上一些两勺红糖就可以了 。 就这样再煮上三分钟左右就可以看到红糖也融化了 。 然后再把刚才准备好的一瓶酒酿拿出来 ， 往里面倒上4勺就可以了 。 然后用勺子搅拌几下 ， 直到它们完全融合了就可以关掉火出锅放到碗里了 。
这样一碗美容养颜的酒酿完圆子就大功告成啦！屏前的你们 ， 看到这儿有没有喜欢上它呢或者自己也来美容养颜呀？如果喜欢的话 ， 那就跟小编一起按照这个方法做起来吧！记得点赞收藏哦 ， 如果对这碗美容养颜的酒酿圆子有任何问题或建议 ， 欢迎在评论区中互动留言哦 。
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