cake知识|素食食谱分享——菠菜炒山药
菠菜有“营养模范生”之称 ， 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素 。 高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用 。 患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食 。 今天让我们给大家带来这道美味的菠菜炒山药 ， 希望大家喜欢 。
食材菠菜170g 山药 220g
配料姜末 盐 鲜蔬粉 饮用水
做法1. 先把山药去皮洗干净再切成小条
【cake知识|素食食谱分享——菠菜炒山药】2. 把菠菜去根洗干净切成小段
3. 热锅温油 ， 放姜末炒出香味
4. 加入山药 ， 分次加饮用水 ， 将山药炒至断生
5. 加入菠菜 ， 把锅中食材炒熟
6. 最后加盐和鲜蔬粉调味 ， 翻炒均匀 ， 完成 。
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