炳哥私厨的美食|8月多吃这“清肠菜”，零脂肪高纤维，饱腹感强，热量比荞麦面低
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八月多吃这“清肠菜” ， 零脂肪高纤维 ， 饱腹感强 。 热量比荞麦面低！
随着温度的变化 ， 我们身上的衣服也随之逐渐变得越发凉爽 ， 与此同时 ， 身材的好坏也就更加一目了然了 。 但是这可是就让很多对自己身材没有信心的小姐姐陷入了两难的处境了 。 所以这次的文章可就是你们的福利了 。
很多想要减肥或者正在减肥以及保持身材的小伙伴们应该都对低热量的荞麦面略有耳闻了 ， 但其实很多人不知道的是 ， 这次给大家介绍的这个“清肠菜” ， 不仅零脂肪高纤维 ， 而且饱腹感十分好 ， 比荞麦面更加适合食用 。
所以说到这里 ， 屏幕前的各位小伙伴们猜到这次说的它是什么了吗 ， 其实就是魔芋 。 对于魔芋相信很多人都十分熟悉了 ， 它时常出现在我们的生活中 ， 而且做法也十分多样 ， 不仅能做菜还能当作零食 。 可是很多人只知道魔芋好吃 ， 却对它的营养价值了解不多 。
魔芋中含有丰富的氨基酸以及食物纤维 ， 对于帮助促进我们肠胃的蠕动具有很好的效果 ， 所以说它是“清肠菜” ， 而且热量极低 ， 是极具营养价值而且热量还低的十分适合此时食用的饱腹感很强的食材 。 大家可不要轻易错过了 。
下面话不多说 ， 我们一起接着往下看看这次的魔芋 ， 到底如何制作吧 。
【所需食材】：
魔芋、葱、大蒜、辣椒、生姜、酱油
【制作步骤】：
1、将准备好的魔芋用清水冲洗干净 ， 放入沸水中焯三分钟左右之后 ， 切成适量大小的块状 。 葱洗净切成小段的葱段 。 大蒜洗净切成蒜末、辣椒和生姜洗净之后都直接切成小碎末即可 。
2、准备好以上食材之后 ， 就可以开始起锅热油了 。 取出一口干净的锅 ， 锅内加入适量的食用油 ， 随后开大火候将锅内的油温持续加热直至六成左右的时候 ， 我们将先前切好的大蒜以及生姜一块放到锅内煸炒爆香 。
3、直至我们可以清晰闻见锅内散发的香气之后 ， 就可以将先前切好的魔芋也一块放到锅内煸炒入味 。
4、持续的煸炒锅内的魔芋 ， 直至将魔芋炒的明显变软变色之后就可以开始下一步骤了 。
5、此时我们就可以将先前切好的辣椒一块放到锅内煸炒爆香 ， 再依照自己的喜好加入适量的酱油调味 。
【炳哥私厨的美食|8月多吃这“清肠菜”，零脂肪高纤维，饱腹感强，热量比荞麦面低】6、随后用炒勺将锅内的辣椒以及加入的酱油一起和魔芋翻炒均匀 。
7、最后将锅内的魔芋完全炒熟之后 ， 别忘了我们还有切好的葱段没有用 ， 此时就可以将葱段也放到锅内翻炒片刻之后 ， 就可以关火出锅了 。
8、准备一个大小合适的干净盘子 ， 将我们炒好的魔芋从锅内小心盛放到盘子里之后就可以放心食用了 。
完成以上步骤 ， 这次的炒魔芋就做好了 ， 屏幕前的各位小伙伴们看着盘子里Q弹爽口的魔芋难道不心动吗 ， 而且热量低饱腹感强 ， 喜欢的话记得自己在家试试 。
【温馨提示】：
在制作的过程中 ， 记得提前将魔芋用热水焯三分钟左右 ， 这样可以有效去除魔芋中的麻麻的味道 。
那么看到这里 ， 这次的炒魔芋的分享就要结束了 ， 屏幕前的各位小伙伴们都学会了吗 ， 要是有什么问题记得在评论区留言 ， 我看到大家的疑问都会及时回复大家的 ， 那么这次的分享就到这里 ， 我们下次再见吧！最后别忘了动动你们的小手点点赞点点关注哦！
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