Array|宋瓷，中国美的顶峰( 二 )
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图片｜南宋 官窑青釉葵口碗 东京国立博物馆动脉影 摄
它最大的特色是紫口铁足 。若能细细观察 ， 可见其口缘釉薄处有隐隐的紫色 ， 底部则呈现深灰色 ， 像是铁的一样 。
这是因为官窑含铁量比较高 ， 冷却后 ， 釉色较薄的地方便被氧化了 ， 仿佛添上一层美的滤镜 。
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图片｜东京国立博物馆 南宋 官窑青釉葵口碗 动脉影 摄
据说 ， 汝窑和官窑仅存于宋徽宗在位的那几十年 ， 若非宋朝败落 ， 这些器物或许永藏深宫 ， 不为世人所见 。
因为他信道教 ， 喜欢青色 ， 才推崇青瓷 。而且在这以前 ， 没有人会烧那么厚的釉 。
为什么汝窑和官窑要烧那么厚的釉呢？至今仍是个谜 。
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图片｜南宋 官窑青瓷葵口盘 台北 国立故宫博物院动脉影 摄
图片｜ 宋 官窑青釉盏 波士顿美术馆藏动脉影 摄
· 有缺陷的美是一种天赋 ·
历史上第一个哥瓷 ， 多半是个意外 。
哥窑最大的特色是器物本身布满开片 ， 开片大小相似的叫“百圾碎” ， 弧形的叫“蟹爪纹” 。
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图片｜南宋 哥窑五足洗 上海博物馆藏 动脉影 摄
哥窑出来后 ， 开片可能要开个三四年 ， 在寂静的夜晚可能会听见“啪”的一声 ， 那是哥窑在“炸裂” 。
等它慢慢开片后 ， 随着空气的氧化 ， 原来被黑炭水浸过的纹路变成了金色 ， 因而有了“金丝铁线”之美名 。
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图片｜南宋 哥窑五足洗 上海博物馆藏 动脉影 摄
马未都说审美有四个境界 ， 从下往上分别是艳俗、含蓄、矫情、病态 。哥窑的审美是介于含蓄和矫情之间 ， 是一种缺陷 。
“缺陷美必须是要天生的 。”因此即使哥窑的开片成为审美追求 ， 当时的匠人也不能想烧什么开片就烧成什么样 。一切都得静待窑火 ， 浑然天成 。
缺陷是一种美 ， 但必须是天生的 。若是人工刻意为之 ， 就叫矫情了 。这般想来 ，比起完美的漂亮 ， 有缺陷的美才是一种难得的天赋 。
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