女性健康|产妇坐月子，吃公鸡好，还是母鸡好？专家：两者差别大，别搞反了
在中国历来就有着产妇坐月子的传统 ， 在月子期间好好调养身体 ， 有利于身体的尽快恢复 ， 也不会给以后的健康带来隐患 。 而坐月子补充营养很重要 ， 这一方面从产妇的身体健康着想 ， 另一方面可以让新妈妈们有充足的乳汁可以哺育宝宝 。
要提起最好的营养汤品 ， 则当属鸡汤了 。 鸡汤性甘温 ， 非常适合气虚体弱的人 ， 手脚冰凉的人饮用 ， 能够补中益气 ， 增加消化能力 ， 提高人体的免疫力 ， 有助于提高人体的身体素质 。
但是问题来了 ， 这鸡有着公鸡 ， 母鸡的区分 ， 那么如何选择呢？下面就看看专家的说法吧 。
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产妇坐月子时是吃公鸡好呢 ， 还是吃母鸡好呢？
我们平时可能都偏向于母鸡炖汤 ， 觉得更有营养 ， 但是有些地区偏向于选择公鸡来炖汤 ， 这两者炖出的汤还是有区别的 。
公鸡汤更利于下奶
公鸡中雄性激素含量比较高 ， 对雌激素有抵抗作用 ， 所以产妇在产后喝公鸡汤 ， 会影响体内的雌激素 ， 更利于乳汁分泌 。 而母鸡中含更高的雌激素 ， 吃了后对催乳效果不明显 。
而且公鸡中的脂肪含量少 ， 这对宝宝和新妈妈们都有好处 ， 所以在坐月子第一周内最好是吃公鸡 ， 如果过早的吃母鸡汤会影响催乳素的分泌 ， 使得乳汁分泌减少 。
不过 ， 如果产妇乳头发胀没有奶时 ， 就不要吃公鸡下奶了 ， 这样容易诱发乳腺炎 。
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喝母鸡汤更加滋补 ， 但是容易回奶
母鸡所含蛋白质含量更高 ， 而且营养元素多 ， 容易消化 ， 所以喝母鸡汤更易被人体吸收 。 母鸡肉中含有丰富的磷脂类物质 ， 是构成人体所需脂肪和磷脂的重要来源之一 ， 所以吃母鸡更进补 。
综上所述 ， 公鸡 ， 母鸡对于产妇都有营养 ， 关键是吃的时间 ， 在产后一周应该吃公鸡 ， 避免影响产妇下奶 ， 等到产妇开奶后 ， 一般是在产后十天左右 ， 此时乳汁分泌比较充足 ， 那么就可以吃母鸡了 。
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产妇喝鸡汤有什么讲究？
1、给产妇炖鸡汤最好是选择用乌鸡来炖 ， 因为乌鸡的蛋白质含量高于普通鸡 ， 而且脂肪含量又低 ， 仅是普通鸡的四分之一 ， 并且矿物质和维生素含量又高 ， 非常利于给产妇进补 。
2、鸡汤不可过于油腻 ， 煮鸡汤时要把上面的浮油撇掉 ， 这样才会避免摄入脂肪过高 ， 避免产生肥胖 。 而且如果摄入油脂过多 ， 还会导致乳汁里的脂肪含量增加 ， 宝宝吃后 ， 会加重肠胃负担 ， 容易拉肚子 。
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3、炖鸡汤不要放过多的热性调料 ， 像白胡椒 ， 桂皮 ， 八角 ， 花椒 ， 茴香 ， 辣椒等都是具有刺激性的热性调料 ， 吃了容易导致上火 ， 产生痰症 。 而产妇刚生产完 ， 脾胃比较虚弱 ， 吃多了热性调料不利于产后恢复 ， 对宝宝也不好 。
4、鸡汤不要炖煮太久 ， 煮得时间越长 ， 汤中的营养成分被破坏掉得越多 ， 这样也就起不到原来的滋补作用了 。 炖鸡汤可以采用小火慢炖的方法 ， 炖时加点枸杞 ， 红枣等食材更有利于产妇健康 。
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鸡汤中的汤汁和肉都很有营养 ， 所以产妇应该连汤带肉都吃 ， 最好是吃多少煮多少 ， 不要留到第二天 ， 鸡皮和鸡屁股因为没有营养 ， 可以直接丢掉 。
坐月子除了喝鸡汤进补以外 ， 产妇还可以多吃些鱼肉 ， 喝些鱼汤 ， 多吃猪肝 ， 喝些小米红枣粥 ， 山药粥 ， 可以补充维生素和微量元素 。
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