中年|首创在线新经济“网订柜取”模式 盒小马6店同开
盒马旗下又一创新业态 ， 其首创的在线新经济“网订柜取”模式在上海将逐步推开 ， 8月12日 ， 盒小马6店同开 ， 开启了标准化和规模化的复制 ， 今年年内规划开店80家 。
盒小马沿袭了新零售核心的线上线下一体化设计 ， 开创了在线化早餐新场景 ， 对早餐场景痛点提出了全新的数字化解决方案 。 “手机下单10秒钟 早上多睡10分钟” ， 更多上海市民可以享受到这份有科技加持的早餐了 。
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照片说明：“科技创新为民服务” ， 盒小马六店同开 。
6家店分布在徐汇区的光启城门店和飞洲国际店、长宁区的凌空SOHO店、闵行区的中庚漫游城店、普陀区的近铁城市广场店和品尊国际店 。 加上歌斐中心首店 ， 盒小马如今在上海共开出了7家门店 。
用户可在盒马APP提前下单 ， 到自提柜扫码取餐 ， 整个数字化履约2分钟内完成 ， 完全不占用分秒必争的早高峰时间 。
盒小马门店平均面积不超过30平米 ， 每个门店都设有24个取餐柜 ， 这是歌斐中心首店运营一年来 ， 被验证成功的标准模块 。 盒小马自提柜早高峰的周转率极高 ， 每柜每单平均用时仅130秒 ， 创下了早高峰峰值超过500单的记录 ， 坪效达到业内第一 。
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照片说明：盒马CEO侯毅为上海市副市长许昆林介绍早餐工程主力军盒小马 。
上海市副市长许昆林也来到了发布会现场 ， 体验了盒小马的“网订柜取”模式 。
盒小马“网订柜取”的模式创新 ， 得益于上海市政府的创新监管 。 盒小马提供40多种餐品 ， 均为新鲜制作 。 原有现制现售按照小类（小餐饮证）发证 ， 每个小类都有一定的面积要求 。 自从上海下发了《关于落实本市早餐工程建设的实施意见》 ， 上海市市场监督管理局提出认可自提柜等模式可作为新的就餐模式 ， 并放宽了最低面积要求 。 盒小马得以在不设立就餐区的情况下申请小型餐饮店 ， 并可申请热食类食品制售大类资质 ， 解决了餐品类别的限制 。
审批流程非常高效 ， 据悉 ， 盒小马新开的6家门店 ， 最快的仅用2天时间即完成了主要证照的审核 。
对于未来的开店计划 ， 盒马CEO侯毅说 ， 到今年年底 ， 盒小马将沿上海地铁站开出80家 ， 覆盖核心办公室楼、商圈、高密度社区 ， 让更多上海市民享受在线新经济下的高品质生活 。
【中年|首创在线新经济“网订柜取”模式 盒小马6店同开】
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