烹饪|煎鱼时加上“它”，不粘锅不破皮，煎出的鱼又脆又香，一秒就学会( 三 )
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剩下的酱汁稍微浓缩并尝尝味道调整咸淡 。
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适当加入少许太白粉水让它变得更浓稠 ， 更好的附着在于身上 。
太白粉水用太白粉：水=1:1来调制 。
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将酱汁淋在鱼身上 ， 可以洒点葱花 ， 鲜美可口的豆瓣鱼就完成啦！
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