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烹饪|美食精选：土豆牛肉胡萝卜焖饭，肉末粉丝小白菜，凉拌蕨菜的做法( 二 )


3.翻炒至全熟后加入泡好的粉条 ， 加入酱油 ， 兑入少许清水 ， 小火煮沸
4.待汤汁半干后放入小白菜 ， 加盐及少许糖调味
5.翻炒至小白菜软熟后点少许香油 ， 炒匀出锅即成
凉拌蕨菜
材 料
蕨菜500g、小红椒3个
香菜适量、生姜适量
剁椒1勺、食用油2勺
生抽2勺、香醋 1勺
香油1勺、盐、鲜蔬粉适量
做 法
1、生姜切末 ， 小红椒 ， 香菜切断备用 。
2、蕨菜去掉老的硬茎 ， 清洗干净 。
3、将蕨菜放入锅中烫2分钟
4、捞出过凉水 ， 切断 。
5、倒入准备好的配料加调料拌匀
6、超级鲜嫩可口的凉拌蕨菜就做好啦～
素蚝油腐竹
材料：腐竹150g 莴笋1根 胡萝卜1根 素蚝油2汤匙 。
做法：
1、准备食材 ， 腐竹泡发备用 。
2、腐竹切段 ， 莴笋胡萝卜切片 。
3、锅里放少许油 ， 倒入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟 。
4、倒入素蚝油翻炒均匀即可 。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。


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