新冠肺炎_健康,小龙虾|农贸市场怎么逛？小龙虾怎么吃？国家卫健委解答来了( 二 )
食品从业人员还要加强自我健康监测 ， 一旦出现发热、咳嗽、乏力等症状 ， 要立刻离岗就诊并报告 ， 千万不能带病从业 。
对于集体食堂、餐馆等重点场所的工作人员 ， 工作期间除穿戴必要的工作服（帽）、口罩 ， 还要勤洗手（接触食物前、加工食物前及加工过程中接触其他物品、便后等都要洗手）；要及时清洗和消毒公共接触物品（如水龙头、门把手、冰箱冰柜、各种电器开关按钮等）表面 ， 保持食物加工操作间接触台面、刀板等加工器具和容器的清洁干燥 ， 及时清理厨余垃圾 。
农贸市场食品从业人员要避免直接入口的散装食品长时间敞开放置 。
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