桃子|吃了冰桃子 男子腹泻不止
大河报·大河客户端记者 林辉
虽然立秋已过 ， 但天气仍然较热 ， 饮食不能放松警惕 。 近日 ， 郑州一男士就因为吃了冰箱里的桃子 ， 腹泻不止 ， 不得不到河南省中医院肝胆脾胃病科就诊 。
原来 ， 该男士在整理冰箱时 ， 发现一周前买的桃子还在 ， 拿出来捏了捏 ， 发现有点软了 ， 如果再放几天可能就会坏掉 ， 怕浪费的他就赶紧吃了2个 。 吃完没多久 ， 他就感觉肚子不舒服 ， 然后就出现了腹疼、腹泻 ， 整整持续了1天 。 次日 ， 他赶紧到河南省中医院就诊 。
【桃子|吃了冰桃子 男子腹泻不止】接诊的河南省中医院肝胆脾胃病科副主任医师赵长普详细问诊后 ， 判定他是患上了急性肠胃炎 ， 冰桃子是“罪魁祸首” ， 给予对症治疗后 ， 该男士恢复了正常 。
据赵长普介绍 ， 桃子不仅营养丰富 ， 而且还具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效 ， 是人们夏秋喜食的水果之一 。不过 ， 桃子保鲜期短 ， 极易腐烂 ， 人们购买后多放进冰箱保存 ， 有的甚至一放就是十几天 ， 但是 ， 这种做法并不可取 。
“桃子的甜味来源主要是蔗糖 ， 它在气温30℃左右时才会产生较多的蔗糖 。 如果把桃子长时间存放在冰箱里 ， 桃子的香味会不断挥发 ， 且甜味也会随之减少 。 ”赵长普说 ， 更为重要的是 ， 如果吃了才从冰箱里取出的冰桃子 ， 尤其是大量吃 ， 可能会引起胃肠道血管的突然收缩 ， 血流减少 ， 胃肠道正常的生理功能会发生紊乱 ， 更易引发胃肠道炎症 ， “轻则可能像那位男士腹痛、腹泻 ， 重则可能出现脓毒性休克或者肺隐球菌 ， 威胁生命安全 。 ”
桃子在常温下保存最能保持其香甜的味道 ， 因此 ， 桃子随吃随买最好 。 但如果非要冷藏桃子 ， 赵长普建议 ， 先用纸或者保鲜膜将桃子一个个包好 ， 再放入冰箱中 ， 避免桃子直接与冷气接触 ， 桃子如果过于成熟 ， 甜味并不会增加 ， 只会让果肉更软更烂 ， 所以最好在买来3天之内吃完 。
此外 ， 虽说“桃养人” ， 但桃子温热 ， 多食则令人生热上火 。 赵长普就此提醒一些特殊人群 ， 如平时易患咽喉肿痛、口舌生疮、疖肿等内热素盛的人 ， 每天吃1～2 个便可；另外 ， 婴幼儿、老年人、孕妇等也应少吃为佳 。
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