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烤肉|这个夏天来金沙滩啤酒城意大利东方海洋吧解锁烤肉新吃法


烤肉|这个夏天来金沙滩啤酒城意大利东方海洋吧解锁烤肉新吃法
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鲁网8月16日讯（采访人员 刘玉娜 通讯员 纪豪杰）来青岛西海岸新区金沙滩啤酒城 ， 哈啤酒、吃烤肉是经典搭配 ， 可吃惯了传统的铁板烤肉和炭火烤肉 ， 您听说过锅叉子烤肉吗？8月16日 ， 采访人员来到金沙滩啤酒城意大利东方海洋吧 ， 为大家解锁新的烤肉吃法——锅叉子烤肉 。
“锅叉子烤肉是一种健康烧烤 。 不但具有传统烧烤的美味 ， 还具有传统烧烤难具备蛋白质不焦化、食物水份不流失等特色 。 ” 意大利东方海洋吧经理孙国峰介绍 。 “我们会为顾客准备好各种调料 ， 顾客在烤制的过程中根据自己的口味进行选择 ， 也可以让我们的服务人员为顾客烤好 。 ”
锅叉子就是铁锅的一角 ， 看上去就像破碎了的铁锅 ， 但却是颇吸引眼球的一种新盛器 。 先将油倒入加热 ， 然后放入腌制好的肉 ， 根据个人喜好放入配菜和调料 ， 由于锅叉子很薄 ， 只需加热翻炒一会便可食用 ， 操作极为简单 。
除了锅叉子烤肉 ， 意大利东方海洋吧为顾客提供烧烤、海鲜、下酒菜共50余种菜品 ， 满足食客的不同口味 。
意大利东方海洋吧今年的饮品主要以青岛本地啤酒、葡萄酒和秘制的酸梅汤为主 ， “我们的酸梅汤都是当天熬制 ， 选用优质的草本果脯 ， 搭配古法进行熬制 ， 味道酸甜可口 ， 新鲜纯正 。 ”孙国峰说 ， 炎炎夏日 ， 喝一杯酸甜的酸梅汤 ， 既能降肝火 ， 还能帮助脾胃消化、滋养肝脏 。
【烤肉|这个夏天来金沙滩啤酒城意大利东方海洋吧解锁烤肉新吃法】据悉 ， 为确保啤酒与美食“安全入城” ， 金沙滩啤酒城对进口的啤酒及其相关商品严格把控 。 所有批次的进口食品、啤酒容器、相关物品都要进行物表病毒核酸检测 ， 核酸检测结果阴性的才能进入啤酒城 。


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