氧化|17个隐藏在生活中的魔幻化学反应( 二 )
09：人血豆腐
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知道被蝰蛇咬了以后你的血液会发生什么事吗？只需要一滴蝰蛇蛇毒，一个培养皿中流动的血液会像动图里这样变成一块血膏。看完你的血液是不是也凝固了？
10：凭空消失的泡沫塑料
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泡沫塑料饭盒里的常见原料聚苯乙烯可以在丙酮里溶解。为什么一大块泡沫塑料看起来消失了？因为泡沫塑料里大部分都是气体，实际上固体成分很少。
11：大象牙膏
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这个孩子们最爱的经典实验过程需要把热水、酵母粉倒入含有肥皂液、过氧化氢和食用色素的容器中。
酵母在其中的作用是催化剂，它们可以消除过氧化氢产生的氧气，产生巨多泡泡。这个放热反应的结果就是你看到的冲天“牙膏”。
12：爆炸的血液
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人的血液里含有过氧化氢酶。双氧水，也就是过氧化氢会和血液中的过氧化氢酶发生反应。过氧化氢酶会使过氧化氢快速分解为水和氧气，氧气产生了动图中的泡沫。
所以身上有伤口时不能用双氧水消毒的原因，你懂了吧。
13：干冰蘑菇弹
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干冰就是固态的二氧化碳。洗洁精会包裹住干冰升华产生的二氧化碳，产生一个巨大的泡泡。
14：锡疫
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你知道吗，锡是一种具有“双重人格”的物质。金属锡有2种结构：白锡是正方晶结构的，具有金属性质；而灰锡是是粉状的，没有金属性质。
当白锡遇到灰锡，就会自动变成灰锡。这个过程有个恐怖的名字—— “锡疫” 。
15：隐秘的粒子之舞
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云室是侦测游离辐射的粒子侦测器，你可以在自己家里建一个（点我看怎么建）。
出现在云室里的这些随机线条是氡-220变为钋，继而变成铅时释放出的2个α粒子（氦-4的原子核）划出的抽象画。
你的身边时时刻刻都有这些来自宇宙的射线在跳隐秘的舞蹈，只是你看不到而已。
16：灯泡的终点
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当灯泡即将寿终正寝时，灯泡里的钨丝会融化，这会造成短路。在这短暂的短路过程中，灯泡会发出最后一次的荣光闪耀。
这就是为什么灯泡会亮一下再灭掉，原来它也会“回光返照”啊。
17：传奇化学家的研究初体验
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只要把铜质的硬币放到硝酸里就会产生这个绚丽而有毒的反应。铜遇到硝酸会被马上氧化，产生绿色的溶液，和棕色有毒的二氧化氮气体。二氧化氮气体遇水溶解后会使溶液变成漂亮的蓝色。
为什么要用这个实验做结尾呢？因为这个实验是历史上最伟大的化学家之一、发明了人类历史上第一个甜味剂——糖精，并且创立了约翰霍普金斯大学化学系的伊拉·莱姆森（Ira Remsen） 放弃医学，转而对化学产生浓厚兴趣的起点。
看一看莱姆森是如何描述这次一直令他念念不忘的实验的吧。
“当我在读一本化学教科书的时候，我读到了这样一个句子：‘硝酸会和铜发生反应’。我厌倦了这些唐突的说教，决定自己亲自了解一下这句话的意思。
我很熟悉铜，因为那时候的硬币用的就是铜。当我在一个医生的办公室里消磨时间的时候也看到过一个标着‘硝酸’的瓶子。我不知道硝酸有什么样的性质，但是我想亲自去研究一下。冒险精神占据了我的脑袋。
有了硝酸和铜以后，我终于开始意识到‘反应’指的是什么。‘硝酸会和铜发生反应’这句话现在不仅仅是文字了。为了获得知识，我愿意牺牲口袋里为数不多的几个子儿。
我把这些硬币放到桌上，然后把标着‘硝酸’的瓶子打开，倒了一些液体在硬币上面，然后准备开始观察。但是我看到的是什么壮观的景色啊？硬币快速变形，上面出现了泡沫状的蓝绿色液体，还冒出了浓烟。
附近的空气都变成了深棕色，一朵乌云升腾了起来。这云的味道可不好闻，令人窒息。我怎样才能让它停止呢？
我试着打开窗把这团乱糟糟的东西捡起来丢出窗外，但我却学到了另一个知识——硝酸不仅会和铜反应，还会和手指反应。疼痛还产生了另一个意外的实验。我在裤子上摩擦手指，并且又双叒发现了一个新知识——硝酸会和裤子反应。
从各方面来说，这个实验给我留下了最深刻的印象，而且它可能是我做过的相对最便宜的实验。直到现在我都还在兴味盎然地和别人讲述这件事。
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