经济日报-中国经济网|促进消化控制体重 来了解下富含纤维的食物

膳食纤维是一种不能被消化吸收的碳水化合物 , 但有助于消化系统健康 。 营养学界将其和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水并列认定为“第七类营养素” 。
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膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维 , 成年女性每天应摄入25克纤维 , 男性每天应摄入38克纤维 。 过多的纤维会导致腹部不适 , 如:胀气、腹痛和腹胀 。
高纤维食物对你的身体有很多好处 , 下面随着经济日报-中国经济网来了解下哪些食物中纤维含量高吧 。
鳄梨
鳄梨作为一种健康食品收到很多人的喜爱 , 每100克鳄梨中含有6.7克纤维 。 此外鳄梨中还富含优质脂肪、维生素C、维生素E和钾 。

水果不仅美味 , 而且脂肪含量也很低 , 最重要的是 , 每100克梨中含有3.1克纤维 , 是水果类中纤维含量最高的食物之一 。
糙米
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 , 保留了米糠、胚和胚乳三大部分 。 与白米相比 , 糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留 。 糙米中含有较高的纤维 , 考虑选择食用糙米可以有益于健康 。
树莓
树莓是一种美味的食物 , 尤其是在夏天 。 树莓中富含纤维 。 每100克树莓中约含有3-4克的纤维 。 可以在早餐或酸奶中尝试加入树莓 。
黑巧克力
虽然牛奶巧克力的味道更好 , 但是在选择巧克力的时候还是尽量选择黑巧克力 , 因为牛奶巧克力中可能含有更多的糖和脂肪 。 黑巧克力中可能也含有糖和脂肪 , 所以一次不应该吃的过多 。 每100克黑巧克力中约含有10.9克纤维 。
燕麦片
燕麦片是一种高纤维低热量食物 , 饱腹感强 , 能延缓胃的排空 , 减轻饥饿感 , 有助于减轻体重 。 燕麦是少数同时拥有可溶性和不可溶性膳食纤维的谷物 。 每100克燕麦中约含有9.5克纤维 。
全麦食品
全麦食品是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物 , 口感较粗糙 , 但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素 , 所以营养价值更高 。
西兰花
【经济日报-中国经济网|促进消化控制体重 来了解下富含纤维的食物】西兰花中的营养成分 , 不仅含量高 , 而且十分全面 , 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。 每100克西兰花中约有2.5克的纤维 。


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