烹饪|如何制作出美味的草莓奶昔?几分钟就能学会
如何制作出美味的草莓奶昔?
它应该是果味 , 泡沫牛奶还是人为调味的 , 冰激凌浓稠的药汁 , 如此浓稠 , 无法用吸管吸吮?我们希望能推进草莓奶昔的发展 , 奶昔种巧妙的甜点 , 草莓以其与奶油的亲密关系而闻名对我来说 , “奶昔”这个词仍然意味着泡沫味的牛奶 , 当然也你可以制作一杯没有它的奶昔 。水果本身 , 一旦被冷饮奶制品稀释和冷藏 , 也会失去它的魅力 , 除了水果之外什么都不含 。一个解决方案是把水果和糖在使用前,不仅帮助画出它的果汁,而且提高天然甜味,但是当我想要一个奶昔 。
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如何制作出一种草莓的奶昔 , 在使用前将水果冷冻 , 这有助于使奶昔变稠 。如果你想要一种可饮用的 , 而不是可饮用的稠度 , 或者没有时间这样做 , 跳过这一步 。添加了草莓冰糕 , 这让他的奶昔有一种我喜欢的浓郁水果味 , 香草精的冰淇淋 , 普通奶粉也能增加同样的丰富性 , 味道更中性 , 但我真的认为牛奶和冰淇淋本身就够奶油味了 。
【烹饪|如何制作出美味的草莓奶昔?几分钟就能学会】需要准备的材料和步骤如下:
奶昔
准备5分钟
冷冻1小时(或浸泡15分钟)
煮10分钟
75克草莓 , 再加一个装饰(可选)
1茶匙白糖或金糖
2茶匙草莓酱
1茶匙柠檬汁
75-100毫升牛奶 , 全脂最好
75克香草冰淇淋 , 略软
1茶匙麦芽奶粉(如乳粉)
把草莓去壳 , 大致切成块 , 然后放在防冻容器里 , 撒上糖 , 冷冻至少一个小时(或者 , 在室温下浸泡至少15分钟 , 抽出汁液) 。
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奶昔
将水果和糖浆放入搅拌机 , 加入果酱和柠檬汁 , 搅拌成光滑的泥状 。
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加入75毫升牛奶、雪糕和麦芽糖奶粉 , 如果使用 , 再次搅拌 , 直到混合物变成液体和泡沫;如果需要的话 , 可以加入更多的牛奶 。
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如果你想给人留下深刻印象的话 , 倒进杯子 , 马上上桌 , 再配上一个草莓 。
?冰淇淋是奶昔中的必备之物吗?还是它完全变成了别的东西?(如果你加入酸奶 , 它会变成冰沙吗?)你最喜欢什么口味 , 哪里的味道最好?欢迎评论区讨论!
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