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上观新闻|上海这个社区食堂夏日采购为何减三成，还能让居民吃饱又吃好？( 二 )


上观新闻|上海这个社区食堂夏日采购为何减三成，还能让居民吃饱又吃好？嘉兴路街道相关负责人表示 ， 街道共有5个市民驿站 ， 其中第一、第四市民驿站开设社区食堂 。 第三市民驿站助餐点 ， 由社区食堂预约配送堂食 。 目前 ， 社区食堂普遍通过动态调整 ， 提高供需精准度 。 在驿站助餐点 ， 通过预约方式 ， 配送套餐 。 在社区食堂结账区域和助餐点显著位置 ， 提供保鲜袋、0.5元/个打包盒 ， 引导居民“光盘行动” ， 对餐后剩余食物 ， 主动提醒做好打包服务 ， 并鼓励居民自带餐具 ， 打包回家 。 两个社区食堂和助餐点都张贴了宣传海报 ， 推广绿色用餐、低碳环保、减少餐饮浪费的理念 ， 努力提高居民的知晓度和参与率 。
来源：作者：周楠


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