明报|加拿大安大略省华商餐馆会长:餐厅重启 前景暗淡
中新网8月18日电 据加拿大《明报》报道,近日,加拿大部分餐馆开始营业,安大略省华商餐馆会会长陈勇仪说,对许多餐馆老板来说,目前社交距离措施再加上顾客人数少﹐重启堂食服务的成本根本无法合理化 。他说,现在餐馆不仅必须支付正常的运营成本,如员工工资和水电费,而且这场疫情还增加了额外的成本,包括增加清洁工作等 。
陈勇仪说,不仅许多顾客仍然不敢来消费,许多餐厅工作人员也仍不敢回来工作 。他说:“大家都在观望,希望外卖生意可尽其所能 。家族企业自己动手做厨房,而有了目前的补贴,许多餐馆现仍能支付租金的四分之一 。”
但一旦租金补贴计划结束,餐馆的情况可能很快就变得更糟 。他指出,目前天气仍然温暖,餐馆仍可在露天就餐区招待顾客﹐只是一到9月﹑10月﹐天气转冷,那又能怎么做?
【明报|加拿大安大略省华商餐馆会长:餐厅重启 前景暗淡】陈勇仪说,他不敢预测政府结束财政支援,是否迎来大波餐馆倒闭潮 。但他确认﹐从一些餐馆老板那里得知﹐在别无选择下,只能出售自己生意 。因为他们在疫情期间蒙受的损失实在太大,无法承受 。【编辑:王嘉怡】
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