内分泌疾病|记住糖友晚餐四标准，不挨饿，不升糖( 二 )
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白水煮鸡蛋
第二个是什么？简单 ， 白水煮鸡蛋一个 ， 白水煮鸡蛋一个 。
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山药黑木耳炒肉片
第三 ， 我们可以用山药黑木耳炒肉片 ， 山药黑木耳炒肉片 。 晚上我认为大家要少吃叶菜 ， 特别是老年朋友大便不成形的 ， 胃偏寒的 ， 因为绿叶菜基本上都是偏凉的 。 晚上我是建议大家多吃一些地底下埋的 ， 或者说像黑木耳 ， 山药这样一些滋阴的东西 。
可能有一些同学会说 ， 吴老师你没有具体说多少量 。 我为什么没有说具体多少量 。 我们大家掌握着来 。 比如说我这一餐饭吃下去八分饱就可以了 ， 八分饱就是可以了 ， 因为每个人的饭量 ， 每个人每天的工作量是不一样的 ， 所以我们大家自己来掌握就可以了 ， 我们不要去定的那么死 。 比如说一个女性一米五几又比较瘦小 ， 一个大汉一米八几 ， 你让他吃一样的东西可能吗？合适吗？不能够那么死板 。 晚餐 ， 你看咱们这样一个结构 ， 持续的低流量的碳水化合物有了 ， 白水煮鸡蛋 ， 高质量的蛋白质有了 ， 山药黑木耳炒肉片又让我们的优质蛋白、微量元素、营养素有了全面的提升 。
当然这还没完 。 我们有一些糖友他就能吃一些 ， 或者工作量更大一些 。 有的人他到晚上睡觉前 ， 他会产生一些饥饿感的 ， 我们大家知道的 ， 只要晚上睡觉之前饥饿难忍 ， 那我们是很难入睡的 ， 是很难入睡的 。 怎么办呢？我给大家提供这样一个建议 ， 就是家里常备一些原味核桃 ， 就是没有加工过的生核桃 ， 或者一些原味的杏仁 。 苦杏仁最好 。 或者准备一份无糖酸奶 ， 我们睡前如果饿的难受 ， 吃三个小核桃 ， 三个核桃 ， 把这个核桃肉拿出来吃吃 ， 吃慢一点 ， 另外吃十来个左右的苦杏仁或者十几个 。 两个二选一 ， 不是说两者都要吃 ， 或者我们无糖酸奶选择一份 。
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生冬瓜子
生冬瓜子好处：
一、阻止胃热 。
二、有饱腹感 。
三、对于便秘的糖友来说排便相对会比较顺利 。
【内分泌疾病|记住糖友晚餐四标准，不挨饿，不升糖】当然还有一些患者 ， 还有一些糖友他根本就不适合 。 他是中医当中所说的胃热 ， 因为对于糖友来说 ， 50%左右的人是有胃热的 ， 特别是相对比较年轻的一些糖友 ， 很多人都有胃热的 ， 吃了还想吃 ， 马不停蹄的吃 。 我在这里给大家建议一个零食 。 胃热的人 ， 我们晚上吃过饭 ， 半个小时一个小时以后就可以拿出一些冬瓜子来 ， 生的冬瓜子 。 然后您边看电视边或者干事情边吃零食 ， 就我们一晚上吃30克左右是没有问题的 。 这个一个可以阻止胃热 ， 第二个可以有饱腹感 ， 第三个特别对于我们有一些便秘的糖友来说 ， 第二天的排便又相对会比较顺利 。
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