烹饪|入秋后，鸡鸭肉不如这菜，一周吃2回，常吃不长肉，体重嗖嗖降下来
立秋之后呢 ， 我们也看到了不少食材大量的上市 ， 不过呢 ， 立秋后 ， 气候也相对干燥些 ， 闷热的天气心情也不舒坦 ， 给生活带来不少困扰 ， 不过呢 ， 日子还要继续 ， 我们在饮食上要多加注意 ， 吃一些排毒刮油的食材 ， 八月 ， 也是减肥的还时机 ， 我们不妨抓住将瘦身进行到底 ， 小馋猫要推荐一道美食 ， 它就是土豆丝炒韭菜 ， 鲜美可口 ， 十分营养的一道菜 ， 接下来 ， 详细的看看吧 。 入秋后 ， 鸡鸭肉不如这菜 ， 一周吃2回 ， 常吃不长肉 ， 体重嗖嗖降下来 。
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说起这道土豆丝炒韭菜的话 ， 也是餐桌上的佳肴 ， 经常出现在餐桌上 ， 小馋猫喜欢把这两种食材放在一起炒 ， 味道好 ， 做法简单 ， 几分钟就可以装盘 ， 入秋之后 ， 大家不要忙着进补 ， 吃一些绿色清爽的食材 ， 这样才能净化肠道 ， 帮助改善消化系统 ， 土豆丝炒韭菜的做法厨房小白都可以学会 ， 喜欢这道菜的话 ， 和小馋猫学习下 。
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我们做这道土豆丝炒韭菜的时候 ， 先把需要的原材料准备好 ， 新鲜的韭菜一把 ， 土豆 ， 盐 ， 食用油 ， 胡椒粉少许 ， 适量的生抽 。
土豆丝炒韭菜的详细做法：
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步骤一 ， 食材备好后 ， 我们要把土豆表皮清理下 ， 去除外皮后 ， 用流动水冲洗下 ， 控水之后 ， 将土豆先切成片状 ， 再切成大小均匀的丝 。
步骤二 ， 这个时候 ， 准备一些清水 ， 把土豆丝放进去浸泡 ， 这样避免氧化 ， 也能去除土豆上面的淀粉 ， 避免粘锅 。
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步骤三 ， 接下来 ， 要把韭菜处理下 ， 先把韭菜表面的黄叶 ， 一些杂质清理干净 ， 再用清水冲洗几遍 ， 沥水后 ， 切成段状 。
步骤四 ， 热锅冷油 ， 当油温6成左右的时候 ， 先把切好的土豆丝放入锅中 ， 快速的翻炒几下 ， 加上韭菜一起 。
步骤五 ， 两种食材炒2分钟左右 ， 加上调味料就可以装盘了 ， 这两种食材都不需要炒太久 ， 稍微翻炒就可以出锅 。
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烹饪小技巧：
这道土豆丝炒韭菜的很简单 ， 几分钟就出锅了 ， 两种食材都很普通 ， 营养却很高 ， 也是大家公认的瘦身食材 ， 韭菜中的纤维素 ， 食用后能够加快粪便的排泄 ， 还被称为洗肠草 ， 爱美的人不要错过它 ， 韭菜是低热量 ， 高脂肪的食材 ， 多吃对身体好 ， 有很好的润肠通便作用 ， 小肚子不鼓了 ， 体重悄悄瘦下来 。
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另外 ， 土豆和韭菜的热量 ， 脂肪不高 ， 含有的粗纤维都相对丰富 ， 多吃饱腹感比较强 ， 含有的蛋白质 ， 钙质 ， 以及其它的营养物质 ， 对人体有着极大的益处 ， 秋季吃鸡鸭肉都不如吃这菜 ， 价格比较便宜 ， 好吃美味 ， 这道菜多吃不会长肉 ， 又能轻松的瘦身 。 #土豆丝炒韭菜#食材#韭菜收藏
我们做这道土豆丝炒韭菜的时候 ， 先把需要的原材料准备好 ， 新鲜的韭菜一把 ， 土豆 ， 盐 ， 食用油 ， 胡椒粉少许 ， 适量的生抽 。
土豆丝炒韭菜的详细做法：
步骤一 ， 食材备好后 ， 我们要把土豆表皮清理下 ， 去除外皮后 ， 用流动水冲洗下 ， 控水之后 ， 将土豆先切成片状 ， 再切成大小均匀的丝 。
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