蛋饺|3个鸡蛋1块猪肉，用1把大勺子做成美味蛋饺，孩子特别喜欢( 二 ) 烹饪|蛋饺|勺子

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重复这个步骤，至到把蛋液用完，如果馅料比较多，可以氽成丸子。蛋饺的蛋皮可以稍厚一点儿也可以稍薄一点儿，根据自己的喜欢操作吧。用勺子做蛋饺，刚开始做第一个的时候可能不是很好操作，后面越做越容易，火候控制好，还是很快的。

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多说几句：
如果不喜欢用猪油，用毛刷在勺子里刷一点儿植物油也可以。
摊蛋饺时，不要等蛋皮完全定型就把肉馅包起来，这样做出来的蛋饺肉馅被完全包在蛋皮中间，煮的时候不会漏陷。

蛋饺|3个鸡蛋1块猪肉，用1把大勺子做成美味蛋饺，孩子特别喜欢( 二 )

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