奥利奥饼干|桑果芭芭露果冻杯( 二 )
19、，把芭芭露糊倒进模具约8分满，从冰箱取出奥利奥饼干底，脱模后放在芭芭露糊上，入冰箱冷藏1小时后放进冷冻室冷冻3小时。
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20、准备好桑果果冻的材料，吉利丁片用冰水泡软，
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21、把桑果汁加细砂糖加热到温热细砂糖融化即可，
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22、然后加入泡软的吉利丁片搅拌至融化，
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23、把果汁过筛到容器里，，
24、冷却后放冰箱冷藏至凝固，把桑果果冻切小块
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25、组装：桑果芭芭露杯脱模，
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26、把果冻倒进芭芭露杯里，用薄荷装饰。
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27、成品
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28、成品
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29、成品
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30、成品
小贴士
1：根据果酱甜度及个人喜好增减糖量，我是用自己煮的果酱，做好的芭芭露是不太甜的。喜糖的可以加点糖2：用料理机搅拌桑果蛋奶酱是为了口感更加细腻，不介意的桑果里面的小籽的把果酱和蛋奶酱混合均匀即可。
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