洗碗机|厨芯领跑商用洗碗机，霸气挺进116城全面驱动后厨降本增效( 二 )

2026-01-13

厨芯X1 ，是厨芯科技研发的、业内首台可“实时收集设备运行核心数据”的联网智能商用洗碗机。

公开信息显示，厨芯X1推出多项领先技术。

洗碗机|厨芯领跑商用洗碗机，霸气挺进116城全面驱动后厨降本增效

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首先，全球独创内置热回收系统，每洗?筐有效节能15%更省电。

其次，创新功率技术低至8.3kW ，无增容烦恼，设备引入门槛更低。

第三，自主研发店用洗剂+小桶上墙技术，帮助商家省心省空间。

据了解，目前厨芯X1已经实现了洗碗机产品的物联网化，餐厅可以直接使用其后台数据高效地管理后厨。

“桔云”智能云端系统

搭载“桔云”智能云端系统后，餐厅可直接在“厨芯”小程序上，实时监控店内洗碗机的清洁数据，包括揭盖、换水等，一手掌握洗碗的过程与结果，最大限度地避免出现管理盲区。

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全国多家餐饮企业的运行数据显示， “桔云”智能云端系统能够有效助力餐厅进行日常管理，大大降低洗碗机的中途揭盖率和未换水率。

智能巡检服务

厨芯科技提供的“智能巡检服务”可以在后台自动监控数据，一旦发现洗碗机出现异常，智能云端系统会自动下发工单，在餐厅还未察觉到问题之前，提前锁定潜在故障，避免后期出错，减少监督损耗，真正提高后厨运转效率。

除此之外，设备内置的核心传感器，可以将重要零部件的运行状态数据化，并通过云端后台大量的数据分析，让餐厅拥有一份高精度、多维度、高频率采集的“体检报告” 。

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就像我们平时做的身体定期体检一样，透过这份报告，餐厅可以在早期就发现设备是否存在“亚健康状态” ，是否有“潜在疾病” ，从而尽早进行调整、治疗。

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厨芯科技：商业洗碗机行业领军者

已服务4300+餐饮品牌

截至目前，推出上述AIoT洗碗解决方案的厨芯科技已累计服务了4300+餐饮合作品牌，包括呷哺呷哺、木屋烧烤、外婆家、新石器烤肉、云海肴、井格、八合里海记等知名餐饮品牌，合作品牌数量位居行业首位。

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在业务范围上，厨芯科技已覆盖全国超百座主要城市，在北京、天津、上海、南京、广州、成都、深圳、重庆、长沙南通、合肥、宁波、常州、徐州、无锡、杭州、温州、苏州、太原、洛阳、济南、潍坊、惠州、烟台、石家庄、西安、郑州、青岛、东莞、中山、佛山等31个城市都设立了分部。

这到底是一家怎样的公司？

据了解，厨芯科技是一家以“成就客户，持续进步”为价值观的公司，并基于这个价值观一直在持续改进，不断投入研发。

以旗下智能洗碗机——厨芯X1为例，第一台厨芯X1洗碗机2018年1月装机以来，从设备IoT ，到设备IoT+首创节能模块，再到设备IoT+首创节能模块+系统升级+洗剂上墙，两年内就实现了三次突破。

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在服务效率上，厨芯科技也在一直提升，目前已实现了业务主城区2小时即速上门， 1小时上门率超50% ，通过智能AI系统，实现线上诊断，巡检工作智能化，有事勤跑，无事不扰。

相关数据显示，从2017年到2019年，厨芯科技已连续三年实现行业增速第一，成为商用洗碗机行业的领军品牌——2019年商用洗碗机全国出货量第一，占据超过20%市场份额；2020年6月29日，厨芯科技的全国装机保有量成为行业第一。

同时，厨芯科技也是一家以“驱动餐饮行业的智能化和自动化”为使命的公司。

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