营养师团|多年前你的一句保重，我至今没有瘦( 二 )
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想要计算自己的BMI指数的小伙伴可以用这个公式：
BMI=体重（千克）除以身高（米）的平方 。
打个比方 ， 一个165cm ， 55公斤的小姑娘 ， BMI就在20.2左右 ， 属于正常体重 。
读到这儿 ， 蠢蠢欲动的你们是不是准备淘宝搜起来 ， 卡刷起来了呀？
请稍稍等一下 。
上面给你那个公式你算了么！
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你算算 。 看看你的BMI是不是在18.5-23.9之间 。
是？
那你就别想着减肥了 。
先不说标准体重的人吃了白芸豆提取物不能有效减重 ， 你都标准体重了！减什么减！
不过α-淀粉酶抑制剂可以作为你的淀粉大餐救星 ， 减少淀粉类食物的热量吸收 ， 帮你维持体重 。
不是？
那你可以尝试一下 。
大部分白芸豆提取物的实验研究对象都是超重或肥胖人群 。 在这类人群中 ， 体重或体脂都有明显的下降 。
但必须要提的是 ， 这些实验的人群数量很小 ， 且实验时长短 ， 所以目前还未有官方明确给出白芸豆提取物与减肥之间的因果关系 。
你尽管尝试 ， 但有没有效果还看缘分了 。
所以减肥到底要不要吃白芸豆？
重要的事情再讲一遍 。
白芸豆本身是一个优质的食物 ， 可以吃！
但是不管你生吃、炒着吃、蹲着吃、站着吃 ， 白芸豆都不能帮你减肥 ， 网上买的白芸豆粉也不行！！
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只有未被烹饪而提取出来的白芸豆中的α-淀粉酶抑制剂才可能有帮助减肥或者维持体重的效果 。
如果一定要吃 ， 小编建议大家一定要在正规途径购买含有高剂量白芸豆提取物α-淀粉酶抑制剂的产品 。 推荐大家选择至少含有1000mgα-淀粉酶抑制剂的产品 。
服用期间也要配合适当的饮食和运动哦 。 疯吃不动 ， 什么大餐救星也救不了你 。
管不住嘴 ， 迈不开腿 。 想瘦 ， 请闭上眼 。 梦里什么都有 。
撰文&编辑：苹果
参考文献：
1. Wang, S., Chen, L., Yang, H., Gu, J., Wang, J., & Ren, F. (2020). Regular intake of white kidney beans extract ( Phaseolus vulgaris L.) induces weight loss compared to placebo in obese human subjects. Food Science & Nutrition, 8(3), 1315-1324. doi:10.1002/fsn3.1299
2. Udani, J. K., Singh, B. B., Barrett, M. L., & Preuss, H. G. (2009). Lowering the glycemic index of white bread using a white bean extract. Nutrition Journal, 8(1). doi:10.1186/1475-2891-8-52
3. Celleno L, Tolaini MV, D'Amore A, Perricone NV, Preuss HG. A Dietary supplement containing standardized Phaseolus vulgaris extract influences body composition of overweight men and women. Int J Med Sci. 2007;4(1):45-52. Published 2007 Jan 24. doi:10.7150/ijms.4.45
【营养师团|多年前你的一句保重，我至今没有瘦】5. 刘佳武, et al. “减肥物质减肥效用及安全性述评.” 体育科技文献通报, vol. 01, no. 01, 2014, pp. 1–2. Crossref, doi:10.12677/qrb.2014.11002.
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