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全球经济|肯尼亚的乳业：生产能力，投资，创新和趋势( 五 )


由于雨量充沛 ， 良好的土壤和畜牧业（主要依赖于开阔 ， 茂密的草原）而降低了牛奶生产成本 ， 乌干达牛奶生产和加工能力的迅猛增长使肯尼亚成为区域奶源的雄心勃勃 。
有报告显示 ， 到2019年底 ， 从乌干达进口的牛奶总价值已升至105亿肯尼亚先令（1.05亿美元） ， 而2016年为25亿肯尼亚先令（2500万美元）和81亿肯尼亚先令（81美元）肯尼亚的乳制品行业因乌干达的乳制品泛滥而感到震惊 ， 2019年1月至2019年9月从该国进口了1.107亿公升牛奶 ， 低于2016年的300万公升 。
考虑到乌干达拥有巨大的优势 ， 以及肯尼亚在农场和加工水平上保持竞争力的能力日益增强 ， 肯尼亚的牛奶行业参与者和政府担心乌干达对该行业构成重大威胁 。
在付印之时 ， 在一些令人不安的发展中 ， 肯尼亚一些地方的肯尼亚当局没收了大量的液态和粉状违禁奶 。
派往乌干达的事实调查团尚未核实有关乌干达缺乏生产和加工足够牛奶以供其自身消费的能力的说法 ， 此外 ， 还有大量多余的牛奶出口到肯尼亚 。 有报道称肯尼亚可能对从乌干达进口的牛奶征收16％的增值税 。
同时 ， 该行业继续受到来自欧洲国家的奶酪 ， 黄油 ， 奶油和奶粉进口的影响 ， 由于价格较低 ， 这影响了该国未来几年乳业的生存能力 。
不断变化的零售环境是增长的关键因素
现代零售商是肯尼亚优质奶粉和奶制品包装的主要分销渠道 ， 大部分低价产品通过遍布全国的非正式售货亭和杜卡啤酒进入消费者手中 。
肯尼亚货架上的各种乳制品
尽管肯尼亚在非洲的正式零售渗透率最高 ， 约占全部购买量的30％ ， 但过去五年的显着发展是零售业的剧变和急剧变化 ， 对肯尼亚的乳业经营者产生了重大影响 。
纳库马特超市（Nakumatt Supermarkets）在数年前的鼎盛时期 ， 已经成长为东非最大的零售商 ， 在我们付印之时 ， 它已沦为空壳 ， 并处于管理状态 ， 而Uchumi超市则逐渐缩水到其前货架的阴影 。
这两大巨头的接连倒下对行业造成了沉重打击 ， 酸奶等优质产品的销售减少 ， 并使两家公司背负巨额债务 ， 据报道 ， 纳库玛特欠布鲁克赛德乳业4.57亿肯尼亚先令（457万美元） ） ， 而新KCC的债务为2.9亿坚戈（合290万美元） 。
但是 ， 随着巨人的倒闭 ， 最近三年来出现了Naivas超市 ， Quickmart超市和其他区域性零售商 。 以及Tuskys超级市场的加强 ， 而国际巨头家乐福和Shoprite超级市场的进入为该行业蓬勃发展提供了新的机会 。
肯尼亚的乳制品业面临许多挑战和挑战 ， 但对于那些拥有足够资源和技能以应对新分配的公司而言 ， 前途一片光明 ， 这将需要与农民 ， 零售商和该行业各种技术的供应商建立牢固的合作伙伴关系 。
该国已采取了一系列措施 ， 以促进乳制品部门之间的政策对话 ， 建立联系 ， 促进伙伴关系 ， 建立能力和发展最佳做法 。
2019年10月 ， 肯尼亚加入了国际乳业联合会（IDF） ， 这是全球基于科学的乳制品专业知识的领先来源 。
作为IDF的成员 ， IDF目前拥有43个成员国 ， 占世界牛奶供应量的75％以上 ， 肯尼亚将从成为一个动态乳业专家网络的一部分中受益 ， 该网络旨在支持和发展全球乳业 。


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