|减肥，你需要知道的20个点( 二 )

多吃不同种类的蔬菜水果，以深颜色为主；
控制主食的量，尝试添加1/3左右的粗杂粮；
少吃油炸食物如：油条、油饼、薯条等；
多吃大豆及大豆制品补充蛋白质如老豆腐、腐竹、浓豆浆等；
每日吃20克左右的坚果如花生、核桃、杏仁、腰果等；
素食饿得快，建议加餐选择水果或少量坚果，少选饼干、糖果、沙拉之类的食物。

7.常见的饮食减肥误区：吃沙拉减肥，沙拉中的蔬菜水果并没有问题，问题在高能量的沙拉酱，因此不利于减肥；吃坚果有益，少量的原味坚果是没问题的，但有些坚果会在加工过程中添加糖和盐会不利于减肥，而且过量食用坚果也是错误的；不吃主食瘦得快：碳水化合物作为身体必须的营养素，必须保证每日不少于150克；运动就喝运动饮料， NO ，运动饮料含糖量不低，我们常规运动后一般不建议喝运动饮料。
8.减肥期间怎么吃“米饭”？煮米饭时加粗、杂粮；用最小碗装；放凉点再吃；米饭应最后吃；吃米饭时要细嚼慢咽。
9.减肥期间怎么吃“肉”？鱼、虾蒸着、煮着吃；鸡、鸭、鹅去皮吃；猪、牛、羊选精瘦肉吃；肉类其实每餐都可以吃；记住少吃或不吃加工肉制品如：肉丸、鱼丸、培根等等。
10.减肥期间怎么吃“菜”？菜不是越多越好，摄入过多菜也会同时摄入菜里的脂肪；要想多吃菜又不长胖，建议吃水煮绿叶菜；如果有吃根茎类的菜如淮山、土豆、芋头、莲藕等，建议减少主食的量；飞油的菜最好不吃。

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（图片来源：www.pexels.com）
11.减肥期间怎么吃“水果”？每种一小块，但总量最好不要超过250克。水果中也含能量，且很多水果所含能量较高，常见的一个中等大小200克左右的水果相当于半两米饭的能量，所以不要相信多吃水果减肥，特别是现在的水果培育趋势都是甜、大，糖分聚集度越来越高，因此水果还是不要吃多。
12.推荐几款祛湿汤，去掉臃肿，让你看起来更瘦：冬瓜薏米煲水鸭；玉米须淮山扁豆炖兔肉；土茯苓陈皮炖排骨；赤小豆海带炖脊骨；绿豆炖乳鸽。
13.喝水都胖？很多体型偏胖的人总说自己喝水都胖，你还别说，有些人喝水不对，确实可能会导致“胖” 。喝水就选冷饮；没时间喝水，总是一次喝大杯；这些不良习惯容易损伤我们的脾胃。中医中讲脾主运化水湿，是水液代谢的枢纽，脾虚，全身的水液代谢速度就会变慢，水喝进去得多，排出去得少，所以会感觉变胖，其实水是没有能量的，是唯一吃多不会长胖的东西。喝水都胖的人，需要看看是否存在脾虚的情况。
14.貌似爱吃土豆的人体重一般都不轻？国外流行病调查也表明，长期而言，当膳食中土豆的摄入量增加时，人们的体重通常会增加。但营养师却强力推荐人们常吃土豆，因为土豆几乎是一种完美的食物，富含钾、维生素C、碳水化合物、膳食纤维等等，究竟怎么吃既营养健康又不长胖呢？其实很简单：蒸着吃或跟大米一起煮饭吃，也就是代替部分主食吃就好！建议不要把土豆及土豆制品当零食或蔬菜来吃。
15.同吃一个饭堂，菜的选择是有窍门的：尽量少选番茄炒蛋、干煸豆角、红烧茄子、肉饼、蚂蚁上树、藕夹、菠萝咕噜肉、五柳炸蛋等菜，它们是食堂里常见的美味高能量“菜式” 。

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【|减肥，你需要知道的20个点】
16.坑你钱还让你胖的“健康”零食：如粗粮饼干、果蔬脆片、果蔬汁饮料、素肉、巧克力、山楂条、海苔、乳酸菌饮料、燕麦酥、粗粮面包等等，这些减肥零食其实是会增肥的，有没有千防万防也分分钟就中招的感觉，还是省省买零食的钱吧，吃好三餐才是王道。