中年|蟹姐家7日午饭，菜不多餐餐光盘，营养均衡家常好吃不浪费( 三 )
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瘦肉丝先下锅炒散出锅 ， 接着把葱姜蒜、泡椒碎泡姜碎下锅炒锅香 ， 放上黑木耳丝翻炒 ， 再把炒好的肉回锅 ， 淋上用生抽、醋、糖和盐兑成的汁 ， 最后放上黄瓜丝 ， 淋一点儿芡汁就做好了 ， 一道非常美味的下饭菜 ， 烧茄子做法跟前面的一样 ， 最近都是素烧茄子 ， 也非常讨人喜欢 。
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肉丸子黄瓜煮汤非常鲜美 ， 加一把黑木耳营养更丰富了 。 肉丸子的做法跟前面的西红柿肉丸汤中的肉丸是一样的做法 ， 一小块猪肉做成丸子煮汤特别鲜美 。
午饭七 ：烧茄子、金针菇青椒炒蛋、小炒萝卜干、豌豆米饭 。
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烧茄子出现的频率超高啊 ， 不多说了 ， 肯定是好吃吗 。 金针菇青椒炒蛋是一个快手下饭菜 ， 先炒鸡蛋 ， 再下青椒丝和金针菇 ， 用盐调味就很美味 。
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小炒萝卜干是个稀罕物 ， 这萝卜干是冬天的萝卜晒干后得到的萝卜干 ， 吃的时候先煮熟 ， 然后再同五花肉或者干辣椒小炒和就可以了 ， 也是很下饭的一道菜 。
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蒸饭的时候加了一些豌豆 ， 把粗粮加入米饭一起蒸是粗粮细吃的好方法 。
【来源：辽南蟹】
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