心理健康|不想得老年痴呆，请改掉4个饮食习惯，改掉一个也好( 二 )
因此 ， 在平时的饮食当中要注意控制盐分的摄入 ， 不要放过多的盐 ， 饮食要清淡些 ， 这样才有利于身体健康 ， 远离高血压 ， 预防老年痴呆的发生 。
1、维生素C和E
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维生素C具有还原性 ， 能够预防坏血病 ， 提高身体免疫力 ， 而维生素E是最主要的抗氧化剂 ， 能够延缓衰老 。 这两种维生素对预防老年痴呆都是有帮助的 ， 若是缺乏这两种维生素 ， 则会使得脑细胞活性下降 ， 从而使得大脑功能下降 ， 诱发老年痴呆 ， 甚至是加重病情 。
因此 ， 在平时生活当中要注意多补充维生素C和E ， 富含维生素C的食物有大枣、西红柿、猕猴桃、橘子、柿子等等 ， 而富含维生素E的食物有小麦胚芽、花生油、玉米油、芝麻油、核桃等 。
2、不饱和脂肪酸
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脂肪酸是人体不可缺少的 ， 是细胞膜的重要组成成分 ， 对脑细胞来说是维持活性的重要物质 。 脂肪酸主要存在于油脂当中 ， 不过我们平时吃的肉类食物当中大多是饱和脂肪酸 ， 也就是我们常说的动物油脂 。
动物油脂吃多了 ， 容易带来高血脂 ， 容易使得脂肪在血管壁内堆积 ， 会加快动脉粥样硬化 ， 加快血管的老化 ， 这是不利于身体健康的 。
而不饱和脂肪酸则危害小些 ， 主要存在于植物油脂和鱼类当中 。 不饱和脂肪酸能够减轻甚至消除食物内动物脂肪对人体的危害 ， 对血管更健康 ， 能够降低心脑血管疾病的发生率 ， 这对预防老年痴呆也是很有帮助的 。
因此 ， 建议在平时多吃含不饱和脂肪酸的食物 ， 如花生油、芝麻油、鱼肉等等 ， 而少吃动物油脂 。
3、优质蛋白质
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蛋白质是细胞重要的组成部分 ， 也是多数器官不可缺少的物质 。 人老了之后 ， 细胞凋亡 ， 组织萎缩 ， 这时候就得需要注意补充营养 ， 补充蛋白质 ， 这样才能够让人看上去年轻些 。
不过补充蛋白质要多补充优质的蛋白质 ， 这样才对身体危害小 ， 才能更好的发挥蛋白质的作用 ， 才能够更好的修复细胞 ， 修复组织 ， 保护大脑功能等 。
【心理健康|不想得老年痴呆，请改掉4个饮食习惯，改掉一个也好】建议从鱼肉、蛋类、豆类及豆制品当中补充蛋白质 ， 这些脂肪含量少 ， 蛋白质优质 ， 是比较健康的 。
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