儿童饮食|它被称为“小人参”，立秋之后在家里可以多吃，孩子爱吃
它被称为“小人参” ， 立秋之后在家里可以多吃 ， 孩子爱吃！炎热的天气已经在慢慢过去了 ， 立秋之后会渐渐转凉 ， 早晚温差变大 ， 体质虚弱的人很容易在换季的时候生病 ， 我们一定要及时补充营养了 ， 尤其是在成长发育期的孩子 。 小编建议大家可以多吃胡萝卜 ， 秋天吃它 ， 吸收好 ， 它含有丰富的维生素、花青素、钙、铁等物质 ， 常吃可以护肝明目 ， 健胃消食 ， 促进骨骼发育 。 下面小编教给大家的就是虾仁胡萝卜泥的做法 ， 虾仁补钙效果非常好 ， 和胡萝卜搭配再合适不过了 ， 挑食的孩子都天天吵着要吃 ， 快来看看小编是怎么做的吧
虾仁胡萝卜泥
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By 纪念旅行(来自新浪微博.)
配料：
虾仁 50克、胡萝卜 25克、姜 适量
烹饪步骤：
1.虾仁去虾线
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2.姜数片腌渍虾仁去腥备用
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3.水里加一片姜加入虾仁
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4.胡萝卜去皮切片
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5.等水煮开后加入胡萝卜片 ， 虾仁煮熟就可以捞出
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【儿童饮食|它被称为“小人参”，立秋之后在家里可以多吃，孩子爱吃】6.筷子插一下胡萝卜 ， 可以轻松插入就是熟了
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7.料理机内加虾仁、胡萝卜、适量开水
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8.料理棒打成细腻的泥糊即可
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9.完成
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烹饪小贴士：
选购技巧1、胡萝卜的外表：大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等 。 挑选时要主要挑外表光滑 ， 没有伤痕的 。 2、胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候 ， 不要挑选太过大的 。 也不要挑选一看就是没成熟的 ， 中等偏小的就是可以的了 。 3、胡萝卜的外形：有的是上下一边粗的圆柱 。 而有的是尖尖头的 。 建议大家挑选一些圆柱的 ， 感觉会稍甜 。 如果不喜欢圆柱的 ， 也可以试试尖尖的 。 4、胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色 。 大家挑选的时候挑选 ， 颜色很自然的橘黄色 。
你们的孩子喜欢吃胡萝卜吗？
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