烹饪|西式的做法，中式的摆盘，这样的意面不得不爱
【烹饪|西式的做法，中式的摆盘，这样的意面不得不爱】
要说西餐当中意面毫无疑问是我最喜欢的主食没有之一 ， 相比中式面条单一的形状 ， 意面花样是很多 ， 而且操作简单不容易煮烂 。 最重要的是它的饱腹感很强 ， 只需要很少就可以吃的很满足 ， 对于怕吃多长胖的人来说再适合不过了 。
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意面最多的吃法当然是做成沙拉 ， 现在各种各样的轻食店都有意面沙拉 ， 有的价格不便宜 。 其实它的做法很简单 ， 利用各种新鲜的蔬菜再加上一些蛋白质 ， 在家就可以搞定一份美味的意面沙拉 。 下面我们就分享其中的一种做法 。
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首先我们需要意大利面 ， 我用的是螺旋意面 。 然后加的配菜是西红柿 ， 生菜和洋葱 。 最后蛋白质选用的是肉松 。 这样搭配起来营养就很丰富了 。 当然少不了沙拉酱的增味 。
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做法如下：
1.先将洋葱洗净去皮 ， 切成细丝 ， 撒入少许盐腌渍备用 。
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2.然后开始煮意面 。 锅中加水 ， 撒入少许盐 ， 煮沸之后再加入意面 。 不同的意面煮的时间也不同 ， 按照包装上的时间将意面煮熟 。 然后捞出沥干水分 。
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3.下面开始处理配菜 。 西红柿洗干净之后切成小块 ， 同样把生菜洗净切完之后备用 。
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4.所有食材都准备好之后就开始装盘了 。 西式沙拉一般摆盘都没有太多的讲究 ， 在意的是食材的营养和原始的味道 ， 相反我们中式炒菜会造成食材营养的流失 ， 通过最后的摆盘会给人食欲大开的感觉 。 吃饭也要有仪式感 ， 我们辛辛苦苦做出来的佳肴 ， 当然最好是色香味俱全 。 只要我们稍微脑洞大开一下 ， 最简单的食材也会变成盘中美味 。
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这道沙拉的做法就是这么简单 ， 很适合喜欢健身的人群吃 ， 又或者最近想要减肥的朋友也可以试着自己做做 。 沙拉的灵魂在于沙拉酱 ， 食材都是最原始的味道 ， 加上沙拉酱之后就会明显的不同 。 所以好的沙拉酱会让沙拉更出彩 。 配菜可以根据喜好换成自己喜欢吃的蔬菜 ， 沙拉没有一成不变的做法 ， 不像中餐一道菜都有固定的材料和配比 ， 不然做出的味道就会差很多 。 也许喜欢吃沙拉的人更在意的是它的健康 ， 过多的油脂会对我们的身体造成负担 ， 所以平常饮食要尽量清淡一些 ， 沙拉无疑就是非常好的选择 。
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我是团团 ， 感谢大家的支持 。 我会一如既往的分享日常饮食 ， 让我们做一个不铺张浪费 ， 饮食健康的吃货 。
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