葡萄酒,波尔多|康曼笛马瑞尔:关于波尔多葡萄酒的历史,你知道多少( 二 )


进入20世纪 , 由于战争和行业混乱 , 波尔多葡萄酒又经历了数度起伏 。终于在1948年成立了行业管理机构-波尔多葡萄酒行业协会(CIVB) 。从世纪初开始 , 波尔多陆续又建立了数个等级体系 , 部分甚至带有淘汰机制 , 这对波尔多不同产区葡萄酒的市场推动和优质葡萄酒的鼓励起到不小的作用 。
但直至现在 , 波尔多继续努力提升技术和品质 , 规范生产 , 严格立法 , 积极推广波尔多葡萄酒 。虽然面临各方冲击 , 但仍然保持着世界第一葡萄酒重镇的位置 。除了干红葡萄酒、干白葡萄酒、甜白葡萄酒外 , 波尔多还出产桃红葡萄酒、起泡葡萄酒等 , 所以波尔多出产的葡萄酒 , 几乎可以满足完整的正式晚宴所需用酒 。
【葡萄酒,波尔多|康曼笛马瑞尔:关于波尔多葡萄酒的历史,你知道多少】总的来说 , 波尔多葡萄酒的发展历史悠长久远 , 在世界上的影响力也十分深远 。以上就是今天的全部内容 , 希望能加深大家对波尔多葡萄酒的了解 。


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