儿童饮食|早上不知道吃啥，常给孩子做这碗疙瘩汤，营养丰富，好喝还好消化( 二 )
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7 ， 锅中加入少许植物油烧热 ， 然后下入西红柿块 ， 翻炒至西红柿出汤汁即可 。
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8 ， 往锅里加入适量的清水 ， 再放入面筋片 ， 味道好又有营养 。
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9 ， 盖上锅盖把水烧开 ， 我做疙瘩汤 ， 用到的是咱们国产的三禾双耳炖锅 ， 这个锅可煎可炒 ， 质量非常好 ， 颜色也很漂亮 。
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10 ， 水烧开后加入香菇片和胡萝卜丁 ， 小火煮上两三分钟即可 。
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11 ， 等香菇熟了就可以倒入面疙瘩 ， 此时要把火稍微调高一些 ， 面疙瘩倒进去之后用汤勺搅动一下 ， 让面疙瘩均匀散开 。
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12 ， 然后再打入搅好的鸡蛋 ， 撒上菠菜碎 ， 搅拌均匀 ， 面疙瘩加入以后 ， 大概煮上一两分钟就能熟 。
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13 ， 最后只需要撒一点点盐和白胡椒粉调味就行啦！
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小贴士：
面疙瘩可以提前搅好 ， 放到冰箱里冷藏保存 ， 这样早上起来就可以直接用了 ， 非常方便 。
鸡蛋 ， 青菜 ， 香菇和西红柿建议不要省略 ， 特别是西红柿 ， 煮出来酸酸甜甜的口感会特别开胃 。
吃不饱的话再加个包子就非常丰盛啦！
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