科普中国|一天吃多少才算合适？几点睡算健康？坐多久才不算久坐？
凡事过犹不及 ， 不管做什么还是吃什么 ， 我们都讲究有个“度” ， 甚至不少人都希望有一个参考的标准 ， 比如：一天吃多少食物才叫够？坐多久才算久坐？几点睡才叫熬夜？……
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今天小编就为大家解读常见的健康常识中的“度” 。
1、一天吃多少才算合适？
“民以食为天” ， 但吃少了 ， 不仅容易饥饿 ， 长期如此还会营养不良 ， 甚至诱发各种疾病；吃多了 ， 不利于消化 ， 还容易造成肥胖 。
那到底吃多少食物才算正常呢？
官方回答：根据中国居民膳食指南 ， 一个普通成年人 ， 每天需要吃谷类及薯类250-400g；蔬菜300-500g；水果200-350g；畜禽肉40-75g；蛋类40-50g……
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对此 ， 肯定会有人抱怨：我对食物分量没概念 ， 这吃饭难不成还得带个称吗？
其实具体该吃多少 ， 可以和你的手或身边的物品对比：
①谷薯类：两个拳头的量；
②蔬菜：两手并拢 ， 一捧可以托起的量大概100克 ， 每天吃3-5捧；
③水果：一个拳头大小的量；
④肉类：一个手掌心大小的量；
⑤一个鸡蛋＋一杯牛奶；
⑥坚果：抓一把不漏；
⑦烹饪油：普通白瓷勺2勺；
⑧盐：一啤酒瓶盖 。
2、多少斤才算胖？
很多人对自己的身材都充满误解 ， 特别是减肥 ， 有些人明明体重在正常范围 ， 却天天嚷嚷着减肥 ， 甚至越瘦的人越想减肥；但有些已经“肥胖”的人却还觉得自己身材还算匀称 ， 继续肆意地吃喝 。
那到底如何判断自己是不是肥胖呢？看看以下三个指标：
①标准体重：（身高cm-100）*0.9 ， 超出这个计算数值的话 ， 则需要减肥了 。
②BMI指数：体重（kg）÷身高的平方（㎡） ， 正常范围为18.5~24.99 。 如果结果为25~28 ， 预示过重；28~32预示肥胖；高于32预示非常肥胖 。
有些人虽然体重和BMI数值都在正常范围 ， 但是可能肚子较大或者臀围很粗 ， 存在局部肥胖的现象 ， 就需要再计算腰臀比了：
③腰臀比：腰围（cm）÷臀围（cm） ， 如果男性>0.9 ， 女性>0.8 ， 可能预示隐性肥胖 ， 内脏脂肪超标 ， 也是需要减肥的 。
3、几点睡才算熬夜？
很多人都以为 ， 入睡时间晚就是熬夜 ， 但有些人23点睡 ， 有些人凌晨2点睡 ， 到底多晚才算晚呢？
熬夜的判断标准：
①23点以后入睡
我国传统医学认为 ， 晚上23点-1点 ， 人们适合处于睡眠状态；凌晨1点-3点 ， 这时候人们需要处于熟睡状态；而早上3点-5点 ， 同样需要处于熟睡状态；到了5点-7点 ， 大肠经活跃 ， 是适合起床的时间 。
也就是说 ， 传统医学看来 ， 每天在23点以后入睡可以算作熬夜 。
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②不规律的睡眠周期
有些人每天都在23点以后入睡 ， 上午自然醒 ， 拥有足够的7~8个小时睡眠时长 ， 体内的生物钟逐渐适应之后 ， 就不算是熬夜了 ， 只能说是晚睡 。
但若是有时十点睡 ， 有时十二点睡 ， 有时睡5小时 ， 有时10小时 ， 生物钟不规律 ， 会导致内分泌紊乱 ， 这就算是熬夜了 。
③长期睡眠时长不足
有些人虽然每天规律睡觉 ， 但晚上很晚睡 ， 早上却起得早 ， 每天只睡五六个小时 ， 这也算熬夜 。 专家表示 ， 如果一周内睡眠时间低于35小时 ， 那么不管每天几点睡 ， 都属于熬夜 。
另外 ， 长期的慢性睡眠不足 ， 比急性的通宵熬夜更严重 。
《美国国家科学院院刊》上发表的一项研究表明：持续一周每晚睡眠不足6小时 ， 身体内就会有700多个基因发生改变！
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