消化疾病|如何“喝酒不伤身”，避免酒精性脂肪肝？记住10条“黄金法则”
小李今年30岁 ， 在一家外贸公司工作 ， 正值事业高峰期 ， 经常出差应酬 ， 每次请领导、合作伙伴吃饭都少不了酒 ， 经常喝得伶仃大醉 。 但年年体检 ， 一通查下来 ， 身体也还算可以 ， 也没有发现脂肪肝征象 。 仔细询问 ， 原来他有独到的一套预防酒精性脂肪肝的方法 ， 今天和大家分享 。
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中国是酒业大国 ， 节日里亲友聚会 ， 酒总是主角 。 “感情深 ， 一口闷”、“感情铁不铁？铁！那就不怕胃出血！”劝酒文化让人一杯接一杯 。
无论哪一种酒 ， 饮用都要适度 。 世界卫生组织国际协作组研究指出：正常情况下 ， 男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克 。 中国现行的安全饮用标准是每日酒精摄入量不超过15克 ， 女性的酒精摄入量应该更少一些 。
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那么 ， 如何预防酒精性脂肪肝呢？
1、要文明饮酒 。 不劝酒、不酗酒、不喝闷酒 ， 提倡以饮料代酒 。
2、要控制饮酒量 。 饮酒必须少量、适量 ， 不能每餐必饮 ， 每饮必酩酊大醉 。
3、对于有饮酒习惯者 ， 应忌饮烈性酒 ， 宜选择低度酒 ， 如葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒 。 在同等量的情况下 ， 高度酒对肝脏等器官的损害要大于低度酒 。
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4、忌空腹饮酒 。 空腹饮酒容易醉 ， 因为空腹状态下酒精会被迅速吸收 ， 血液中的酒精浓度很快就会达到醉酒程度 。 喝酒前要吃些富含淀粉和蛋白质的食物垫垫底儿 ， 但千万不要吃腊肉、咸鱼等 ， 因为它们会与酒精发生反应 ， 更伤肝 。
5、饮酒过程中多喝水 。 这样有利于让酒精尽快随尿液排出体外 。
6、喝酒不宜过快、过猛 。 应当慢慢喝、小口喝 ， 一口闷不但容易醉 ， 而且对呼吸道、胃等器官的损伤很大 。
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7、估计饮酒多时 ， 可提前服用B族维生素以保护肝脏 。 也可以有意识地多吃富含B族维生素的食物 ， 如动物肝脏、猪牛羊肉、蛋黄、蔬菜、燕麦等 。
8、忌白酒与汽水同饮 。 白酒与汽水同饮后 ， 酒精会很快在人的全身挥发 ， 并伴随大量的二氧化碳 ， 这对胃肠、肝脏以及心脑血管有损害 ， 而且使肝脏来不及解毒 。
9、忌酒后洗澡 。 喝酒后洗热水澡会加快血液循环 ， 促使体内能量消耗增多 ， 容易引起低血糖 。 高血压患者、心血管疾病患者酒后洗澡易中风 。
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10、忌用浓茶解酒 。 “喝浓茶能解酒”的说法其实没有什么科学依据 。 茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用 ， 但浓茶中的茶碱可使血管收缩 ， 血压上升 ， 反而会加重头痛 ， 因此 ， 酒醉后可以喝点儿淡茶 。
倘若喝得不舒服了 ， 甚至醉酒了 ， 可以喝点儿蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁 ， 或吃点儿新鲜葡萄 。 将酒吐出去的方法也可行 。 先喝点儿白开水或醋水 ， 然后用筷子刺激咽部 ， 使一部分酒精吐出来 ， 也能减少对肝脏的损伤 。
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喝酒作为中国人的一种传统 ， 和现在社会交际的一种形式 ， 有时候在所难免 。 但喝酒伤身又是客观存在的 ， 掌握以上10点经验 ， 相信可以将喝酒的危害降到最低 。 即保留了在朋友同事前的面子 ， 又避免了长期饮酒带来的对肝脏的损害 。 大家可以收藏或转发让更多人知道 。
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